Vinho BrancoMarquesa de AlornaGrande Reserva 2021, 75cl • Tejo
Cor amarela-limão muito ténue. Vinificação – as uvas colhidas manualmente e separadamente em caixas de 18kg, são prensadas em ciclos longos e de baixa duração no período da manhã. Após a clarificação dos mostos, inicia-se a fermentação em barricas novas e de 2ª utilização de carvalho francês, estagiando sobre as borras finas durante 8 meses com batonnage. Após o lote final, o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento. Aroma complexo, perfumado onde predominam notas de fruta amarela muito madura, destacando-se o pêssego e a nêspera, envolvidas por um toque floral. a baunilha discreta transmitida pelo carvalho francês, completa o “bouquet” de aromas. Prova surpreende pela perfeita fusão entre a riqueza aromática, untuosidade e acidez. Grande estrutura. Final de boca profundo. Acompanha cogumelos Salteados, Peixe assado, Gastronomia tradicional mediterrânica e carnes brancas, Queijos de sabor intenso.
25,85 € IVA
Em stock
document.addEventListener('DOMContentLoaded', function () {
const preco = document.querySelector('.sws-pr-preco');
const botao = document.querySelector('.single_add_to_cart_button');
if (preco && botao) {
botao.appendChild(preco);
}
});25,85 € IVA
Em stock
Detalhes
Descrição
Cor amarela-limão muito ténue. Vinificação – as uvas colhidas manualmente e separadamente em caixas de 18kg, são prensadas em ciclos longos e de baixa duração no período da manhã. Após a clarificação dos mostos, inicia-se a fermentação em barricas novas e de 2ª utilização de carvalho francês, estagiando sobre as borras finas durante 8 meses com batonnage. Após o lote final, o vinho é estabilizado e filtrado antes do engarrafamento. Aroma complexo, perfumado onde predominam notas de fruta amarela muito madura, destacando-se o pêssego e a nêspera, envolvidas por um toque floral. a baunilha discreta transmitida pelo carvalho francês, completa o “bouquet” de aromas. Prova surpreende pela perfeita fusão entre a riqueza aromática, untuosidade e acidez. Grande estrutura. Final de boca profundo. Acompanha cogumelos Salteados, Peixe assado, Gastronomia tradicional mediterrânica e carnes brancas, Queijos de sabor intenso.
Sobre o Produtor Quinta da Alorna
Com uma história que remonta a 1723 e indissociavelmente ligada à Marquesa de Alorna, esta propriedade monumental é um dos motores vitivinícolas de Portugal. Situada perto de Almeirim, a adega beneficia de solos arenosos e de calhau rolado para criar um portfólio vasto e multifacetado. Dos brancos vibrantes de Fernão Pires e Arinto aos tintos estruturados e sedosos da linha Reserva e Marquesa de Alorna, o produtor alia métodos de vanguarda ao peso da tradição. É uma escolha que assegura um excelente equilíbrio entre luxo acessível e qualidade clássica irrepreensível.
