Chouilly

Terroir de eleição na Côte des Blancs, famoso pela elegância cremosa e mineralidade dos espumantes Chardonnay de elite.

● Chouilly, situada no extremo norte da prestigiada Côte des Blancs, é uma aldeia Grand Cru famosa pela produção de vinhos Chardonnay de uma elegância generosa e cremosa. Ao contrário de outros terroirs mais austeros da região, Chouilly oferece espumantes com um perfil mais amplo, marcado por aromas de flores brancas, citrinos maduros e uma mineralidade sedosa. Ao descobrir Chouilly, pode esperar um Champanhe que combina a frescura clássica da casta com uma textura envolvente e acessível. É uma região que privilegia a harmonia e o equilíbrio, resultando em Blanc de Blancs de alta gama que brilham pela sua finura e sofisticação solar.