Luis Pato Unip. Lda
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Mundialmente conhecido como o ‘Senhor Baga’, Luis Pato é o rebelde genial da Bairrada, pioneiro na modernização da região e na produção de vinhos de excelência a partir das castas locais.
●Luis Pato herdou o espírito visionário da sua família, rompendo tradições nos anos 80 para elevar a casta Baga aos palcos internacionais. Ao introduzir o desengace, estágios em carvalho francês e o conceito de Vinhas Velhas na região, o produtor transformou os vinhos da Bairrada. A sua mestria estende-se também aos brancos de Maria Gomes e Bical, e a espumantes de precisão vibrante. Com um portfólio que alia o engenho autoral ao respeito profundo pela terra, os vinhos de Luis Pato são um manifesto de elegância, pureza aromática e vitalidade, fundamentais para a história vínica de Portugal.
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