Domaine Jean-Paul & Benoît Droin

Representando quatro séculos de história em Chablis, a família Droin elabora vinhos Chardonnay de elite, conhecidos pela precisão, tensão mineral e classe inigualável.

Com uma linhagem vitícola que remonta ao século XVII, o Domaine Droin é um dos gigantes qualitativos da região de Chablis, na Borgonha. Hoje, sob a batuta de Benoît Droin, a adega domina o equilíbrio entre a frescura cortante e a textura elegante, recorrendo a um uso incrivelmente sensato e medido de barricas de carvalho nos seus Premier e Grand Crus. Famoso por terroirs como Vaudésir e Les Clos, o produtor entrega Chardonnays elétricos, complexos e profundamente telúricos. É uma referência absoluta para os colecionadores e puristas dos grandes vinhos brancos mundiais.