Roupeiro
O Roupeiro, também amplamente conhecido como Síria ou Códega, é uma das castas brancas mais emblemáticas e plantadas de Portugal, especialmente no Alentejo. Esta uva é celebrada pela sua exuberância aromática na juventude, revelando notas intensas de flor de laranjeira, citrinos e mel. No palato, o Roupeiro oferece vinhos macios e equilibrados, com uma frescura envolvente que o torna extremamente gastronómico. É uma peça fundamental nos lotes brancos tradicionais, aportando perfume e elegância, e refletindo a alma solar e o caráter genuíno dos terroirs do sul de Portugal.
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