Dona Branca

A Dona Branca é uma casta branca histórica e aristocrática, com presença marcante no Minho e na região vizinha de Monterrei, na Galiza. Esta uva produz vinhos brancos de grande elegância e estrutura, com um perfil aromático que funde notas de fruta branca madura com toques minerais e florais. No palato, destaca-se pela sua textura untuosa e acidez equilibrada, revelando uma personalidade sofisticada e um excelente potencial gastronómico. É uma variedade que recupera a tradição dos grandes brancos do noroeste peninsular.