Cinsault

A Cinsault é uma casta tinta mediterrânica apreciada pela sua elegância, suavidade e perfumes sedutores. Originária do sul de França, destaca-se pela produção de vinhos de corpo leve a médio, com taninos finos e uma cor vibrante. No nariz, revela aromas frescos de framboesa, morango e flores silvestres. Embora seja muitas vezes utilizada em lotes para aportar suavidade e frescura, a Cinsault brilha cada vez mais em vinhos varietais e rosés premium, oferecendo um perfil gastronómico muito versátil e refrescante.