Chenin Blanc

Uva mais plantada. A Pinotage (cruzamento sul-africano) é a uva tinta mais emblemática.
A Chenin Blanc é uma das castas brancas mais versáteis e expressivas do mundo, com o seu berço no Vale do Loire e um segundo lar de sucesso na África do Sul. Esta uva produz vinhos que cobrem todo o espectro, desde brancos secos e minerais até vinhos doces luxuosos e espumantes vibrantes. O seu perfil aromático é marcado por notas de maçã verde, marmelo e mel, sempre acompanhadas por uma acidez alta e revigorante. É uma casta que privilegia a longevidade e a expressão pura do terroir em cada garrafa.