Chardonnay

A Chardonnay é a casta branca mais famosa e versátil do mundo, capaz de se adaptar a climas diversos, de Chablis a Napa Valley. Reconhecida pela sua elegância e corpo generoso, produz vinhos que variam entre o perfil mineral e citrino, em climas frescos, e notas de frutos tropicais e manteiga quando estagiada em madeira em climas mais quentes. No palato, revela uma textura sedosa e uma complexidade ímpar, sendo a base de alguns dos vinhos brancos e espumantes mais prestigiados e cobiçados do planeta.