Carménère

Estamos a fazer uma pequena pausa.

Enquanto estivermos ausentes, o nosso catálogo online continua totalmente disponível para consulta.
As novas encomendas estão temporariamente suspensas até 14/08/2026, altura em que teremos todo o prazer em recebê-lo de volta.

Caso necessite de alguma ajuda, contacte-nos através do endereço info@fozgourmet.com e responderemos o mais rapidamente possível.

Obrigado pela paciência e compreensão. 🍷

A uva mais cultivada e exportada, mas a Carménère é a casta “assinatura” do país.
A Carménère é a casta tinta emblemática do Chile, onde encontrou um refúgio ideal após ter desaparecido quase por completo das suas origens em Bordéus. Famosa pela sua cor púrpura intensa e taninos suaves e aveludados, esta uva produz vinhos de uma elegância singular. O seu perfil aromático é inconfundível, marcado por notas de pimenta verde, chocolate negro e frutos pretos maduros. Quando bem maturada, a Carménère revela uma harmonia perfeita entre frescura e corpo, afirmando-se como uma das variedades mais sedutoras e distintas do Novo Mundo.

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