Caladoc

A Caladoc é uma casta tinta moderna, resultante do cruzamento entre a Grenache e a Malbec, que encontrou em Portugal um solo fértil para se expressar com vigor. Carateriza-se pela produção de vinhos de cor profunda e intensa, com taninos firmes mas bem integrados. O seu perfil aromático é dominado por frutos vermelhos maduros, como a framboesa e a groselha, acompanhados por um toque especiado. É uma variedade muito apreciada pela sua capacidade de conferir estrutura e cor aos lotes, resultando em vinhos equilibrados e com boa presença.