Borraçal

O Borraçal é uma casta tinta típica da região dos Vinhos Verdes e da Galiza, onde é valorizada pela sua acidez e frescura rústica. Conhecida pela sua pele grossa e cor intensa, produz vinhos de perfil leve mas com uma presença marcante no palato. Aromas de frutos vermelhos ácidos e notas herbáceas definem o seu caráter, sendo uma peça fundamental nos vinhos tintos regionais que acompanham a gastronomia tradicional minhota. É uma uva que preserva a tipicidade e a vivacidade dos vinhos atlânticos.