Barbera

A Barbera é a casta tinta mais acarinhada do Piemonte, em Itália, conquistando o mundo pela sua versatilidade e frescura contagiante. Caracteriza-se por uma acidez vibrante e taninos muito suaves, o que a torna extremamente acessível e gastronómica. Os vinhos de Barbera são explosões de fruta vermelha, como cereja e framboesa, muitas vezes acompanhadas por uma cor púrpura intensa. Quer seja numa versão jovem e frutada ou estagiada em carvalho, é uma casta que privilegia o prazer imediato e a elegância.