Vinho TintoQuinta da GaivosaSpecial Limited Re-Edition 2015, 150cl • Douro
Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Vinhas Velhas✓ Compre Quinta da Gaivosa Special Limited Re-Edition na Foz Gourmet.
Produzido apenas em anos de elevada qualidade, este vinho traduz a expressão das vinhas velhas da Quinta da Gaivosa. Apresenta uma cor rubi acentuada e um aroma intenso a frutos vermelhos com suaves nuances de especiarias dadas pela madeira. A estrutura é elegante com excelentes taninos, proporcionando um final longo e frutado.
Robert ParkerPreço por Litro: 96,67 €/L
145,00 € IVA
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Detalhes
Referência
2.0PT2EPTJW
Tipo
Teor Alcoólico
14.5º
Capacidade
Ano
País
Região
Produtor
Enologia
Temperatura
Serviço
Consumo
Harmonização
Estilo
Corpo
Acidez
Doçura
Frutado
Madeira
Taninos
Alergénios
Descrição
Produzido apenas em anos de elevada qualidade, este vinho traduz a expressão das vinhas velhas da Quinta da Gaivosa. Apresenta uma cor rubi acentuada e um aroma intenso a frutos vermelhos com suaves nuances de especiarias dadas pela madeira. A estrutura é elegante com excelentes taninos, proporcionando um final longo e frutado.
Descrição do ProdutoDeclaração NutricionalTerroirVinificação e Estágio
Veredicto Foz Gourmet
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Avaliação dos PeritosVinificação e Estágio
Vinificação com desengace total e fermentação com a casca durante 5 a 6 dias. Segue-se uma maceração pós-fermentativa de no mínimo 8 dias. O estágio é realizado durante 6 meses em barricas novas de carvalho francês (Allier e Nevers), seguido de um período mínimo de 12 meses em garrafa.
Terroir
Vinhas com mais de 60 anos, onde se combinam mais de 20 castas autóctones.
Sobre o Produtor Alves de Sousa
Referência máxima no panorama duriense, a Alves de Sousa, criadora do mítico Quinta da Gaivosa, lidera há décadas a afirmação dos grandes vinhos de terroir em Portugal. ● Domingos Alves de Sousa foi um pioneiro absoluto, decidindo engarrafar os vinhos das quintas da sua família em vez de vender as uvas para o vinho do Porto, mudando a história da região. Ao focar-se no Baixo Corgo e na singularidade das vinhas velhas, o produtor desenha vinhos de uma estrutura e personalidade inigualáveis. Dos tintos imponentes, capazes de envelhecer durante décadas, aos Portos Brancos sofisticados, a família Alves de Sousa representa o luxo e a autenticidade duriense, distinguida repetidamente como "Produtor do Ano".
Notas e Informações
A Foz Gourmet recomenda que, antes de consumir, leia atentamente os ingredientes, a informação nutricional, as recomendações de uso e armazenamento, bem como todas as eventuais informações adicionais. Por favor, tenha em atenção que poderão existir eventuais erros de transcrição.
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