Vinho TintoCem Reis2017, 75cl • Alentejo
SyrahVindima manual muito selectiva, em caixas de 20 kg. Transporte para adega em camião de frio. Vinificação atípica para o Alentejo. Fermentações alcoólicas e malolática naturais e espontâneas; “Cuivason” de mais de 20 dias; Engarrafado sem colagens ou filtração. Envelhecimento: Estagiou 18 meses em barricas novas: 70% Carvalho Francês grão fino tosta média e 30% Carvalho Americano grão médio tosta média.
Cor violeta escuro concentrado. Nariz exuberante, notas quentes de frutos pretos com notas mentoladas, terminando com notas a amêndoas tostada da barrica. Na boca o ataque é cheio, redondo quente e carregado de aromas. Estrutura firme com boa persistência.
85,00 € IVA
Em stock
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Detalhes
Descrição
Vindima manual muito selectiva, em caixas de 20 kg. Transporte para adega em camião de frio. Vinificação atípica para o Alentejo. Fermentações alcoólicas e malolática naturais e espontâneas; “Cuivason” de mais de 20 dias; Engarrafado sem colagens ou filtração. Envelhecimento: Estagiou 18 meses em barricas novas: 70% Carvalho Francês grão fino tosta média e 30% Carvalho Americano grão médio tosta média.
Cor violeta escuro concentrado. Nariz exuberante, notas quentes de frutos pretos com notas mentoladas, terminando com notas a amêndoas tostada da barrica. Na boca o ataque é cheio, redondo quente e carregado de aromas. Estrutura firme com boa persistência.
Sobre o Produtor Herdade da Maroteira, Philip Mollet Unip. Lda
A apenas alguns quilómetros de Redondo, a propriedade de influência anglo-portuguesa revelou ter um terroir perfeito para a casta Syrah. Inicialmente dedicada à exportação de uvas, a Maroteira decidiu lançar a sua própria marca no início dos anos 2000 com o icónico vinho Cem Reis. De produção minúscula e meticulosa, a adega assina tintos de uma opulência luxuosa, textura aveludada e concentração monumental de frutos negros, perfeitamente integrados com o estágio em barrica. É uma escolha obrigatória para quem deseja provar o expoente máximo da densidade e requinte alentejanos.
