Vinho TintoNiepoortSyrah 2012, 75cl • Bairrada
SyrahApesar de a Bairrada ser o terroir perfeito para a casta Baga, temos na Quinta de Baixo uma pequena parcela de Syrah, plantada há cerca de 20 anos. A vinha, com pouco mais de 1 hectare é uma pequena paixão de Dirk Niepoort. Dirk sempre foi um grande fã dos vinhos de Côtes-du-Rhône, em especial dos Côte-Rotie e Hermitage. Na Quinta de Baixo, é nossa intenção fazer um Syrah com carácter, que expresse o fantástico potencial dos nossos solos argilo-calcários. Em 2012, a primeira edição foi vinificada apenas num tonel velho, com mínima intervenção e seguindo os primeiros passos da Biodinâmica.
James Suckling
Robert Parker26,65 € IVA
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Detalhes
Descrição
Apesar de a Bairrada ser o terroir perfeito para a casta Baga, temos na Quinta de Baixo uma pequena parcela de Syrah, plantada há cerca de 20 anos. A vinha, com pouco mais de 1 hectare é uma pequena paixão de Dirk Niepoort. Dirk sempre foi um grande fã dos vinhos de Côtes-du-Rhône, em especial dos Côte-Rotie e Hermitage. Na Quinta de Baixo, é nossa intenção fazer um Syrah com carácter, que expresse o fantástico potencial dos nossos solos argilo-calcários. Em 2012, a primeira edição foi vinificada apenas num tonel velho, com mínima intervenção e seguindo os primeiros passos da Biodinâmica.
Sobre o Produtor Niepoort Vinhos
São seis as gerações responsáveis por redigir a história da família Niepoort desde 1842 até aos dias de hoje. Em comum têm a paixão pelo vinho, uma paixão que respeita a tradição, mas que não tem medo de se aventurar por caminhos novos sempre que a irreverente flor da criatividade é chamada a despontar.
Dirk é o atual líder da família, que herdou do seu pai Rolf o desafio de “inovar mantendo as boas tradições”. Nada para o qual o seu perfil não estivesse talhado, ou não fosse este membro da quinta geração da família um curioso nato: atento a tudo o que se passa à sua volta, Dirk reconhece quando uma oportunidade única lhe bate à porta e age sem hesitações.
Os seus filhos, Daniel, Marco e Ana, caminham a seu lado, seguindo-lhe as pisadas para que os próximos capítulos da história da Niepoort continuem a ser fartos e generosos, como o é cada vindima.
