Sauternes

A região de vinhos doces mais aristocrática do mundo, famosa pela complexidade dourada e frescura eterna das suas colheitas de podridão nobre.

● Sauternes é o reino absoluto da doçura e do luxo em Bordeus, famoso por produzir os vinhos brancos doces mais prestigiados e longevos do mundo. O segredo desta região reside no 'fungo nobre' (Botrytis cinerea), que concentra os açúcares e aromas das uvas Sémillon e Sauvignon Blanc. Um vinho de Sauternes oferece uma experiência sensorial opulenta, com notas sedutoras de mel, alperce cristalizado e flores brancas, equilibradas por uma acidez refrescante. É uma joia da viticultura francesa que convida à meditação, resultando em garrafas de uma cor dourada profunda que representam o auge da sofisticação e da paciência na arte de fazer vinho.