Viura

A Viura, também mundialmente reconhecida como Macabeo, é a casta branca alma da Rioja e um componente essencial na produção do espumante Cava. Esta uva destaca-se pela sua elegância discreta e versatilidade, produzindo brancos frescos e cítricos na sua juventude, ou exemplares imponentes e complexos quando estagiados em madeira. Os seus aromas fundem notas de flores brancas e fruta de caroço com toques minerais. No palato, a Viura oferece uma acidez equilibrada e uma estrutura sólida que lhe garante longevidade. É a expressão da sofisticação e da tradição vitícola espanhola num vinho branco de eleição.