Petit Manseng

A Petit Manseng é uma das castas brancas mais nobres do sudoeste de França, famosa por produzir vinhos de uma acidez vibrante e uma riqueza aromática extraordinária. Esta uva brilha em denominações como Jurançon, onde é frequentemente deixada na videira para concentrar açúcares, resultando em vinhos doces luxuosos com notas de ananás, mel e especiarias exóticas. No entanto, a Petit Manseng produz também brancos secos imponentes e estruturados. Com uma capacidade de envelhecimento notável, é uma casta que privilegia a pureza do fruto e uma tensão refrescante que preenche os sentidos.