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Vinho TintoBarca Velha2000, 150clDouro

✓ Compre Barca Velha  na Foz Gourmet.

Barca Velha é a epítome, o primeiro, símbolo inquestionável da mais alta qualidade dos vinhos do Douro.
Clássico, intenso, complexo, elegante e rico, os adjectivos são poucos para descrever aquele que é, desde a sua criação em 1952, o vinho português mais celebrado. Barca Velha é a base sobre a qual se formou a reputação da Casa Ferreirinha, a marca especialista com maior tradição de qualidade no Douro e uma das principais referências mundiais. Barca Velha é declarado somente em anos verdadeiramente excepcionais.
Apesar de pronto a consumir desde já, Barca Velha tem um longo potencial de guarda e evolui positivamente em garrafa, desde que esta seja mantida deitada, em local seco e fresco, ao abrigo da luz. O apogeu? Talvez 15-20 anos após colheita, prevendo-se contudo que se mantenha vivo por um período até hoje indeterminado.

award_james-suckling-96James Suckling
award_robert-parker-95Robert Parker
award_revista-vinhos-97Revista de Vinhos
94
Wine Spectator
Preço por Litro: 663,33 /L

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Detalhes

Referência
2.030
Teor Alcoólico
Capacidade
Ano
Região
Serviço
Estilo
Acidez
Doçura
Frutado
Madeira
Taninos
Alergénios

Barca Velha é a epítome, o primeiro, símbolo inquestionável da mais alta qualidade dos vinhos do Douro.
Clássico, intenso, complexo, elegante e rico, os adjectivos são poucos para descrever aquele que é, desde a sua criação em 1952, o vinho português mais celebrado. Barca Velha é a base sobre a qual se formou a reputação da Casa Ferreirinha, a marca especialista com maior tradição de qualidade no Douro e uma das principais referências mundiais. Barca Velha é declarado somente em anos verdadeiramente excepcionais.
Apesar de pronto a consumir desde já, Barca Velha tem um longo potencial de guarda e evolui positivamente em garrafa, desde que esta seja mantida deitada, em local seco e fresco, ao abrigo da luz. O apogeu? Talvez 15-20 anos após colheita, prevendo-se contudo que se mantenha vivo por um período até hoje indeterminado.

Descrição do ProdutoDeclaração Nutricional
Veredicto Foz Gourmet
/ 5
TerroirVinificação e Estágio
Envio Grátis
em encomendas superiores a €100
Avaliação dos Peritos

Vinificação e Estágio

As uvas colhidas à mão para Barca Velha foram vinificadas por castas separadas ou em lotes escolhidos na vinha e/ou à recepção na adega da Quinta da Leda. Após desengace total e suave esmagamento, a fermentação alcoólica decorreu em cubas de aço inoxidável e lagares robóticos. Durante este período, procedeu-se a remontagens por bomba e “pigeages” com robots, com temperatura controlada por sistema automático. Realizou-se também uma longa maceração pelicular para se obter a extracção aromática e polifenólica desejada. No final, e no momento exigido por cada casta/lote, o vinho foi encubado e as suas massas prensadas, sendo o vinho resultante da prensagem conservado à parte do de lágrima. Os vinhos foram transportados para V.N. de Gaia logo após o final da maceração, onde depois das fermentações de acabamento foram submetidos a um estágio em barricas de carvalho francês de 225 litros de capacidade, 75% madeira nova e 25% madeira usada, durante aproximadamente 16 meses. O lote final foi elaborado com base na selecção continuada dos melhores vinhos, resultante das inúmeras provas e análises efectuadas durante este período aos diferentes lotes e barricas existentes. Para preservar a sua mais alta qualidade, Barca Velha 2004 foi engarrafado sem tratamento, sendo portanto natural a formação de depósitos.

Sobre o Produtor Casa Ferreirinha

A Casa Ferreirinha é a grande referência de excelência do Douro, famosa por ter criado o mítico Barca-Velha e por elevar a região ao prestígio mundial dos vinhos tranquilos. ● Com um nome que evoca a lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira, a Casa Ferreirinha é o farol histórico que guiou a revolução dos vinhos não fortificados no Douro. Liderada na década de 1950 pelo visionário enólogo Fernando Nicolau de Almeida, a adega criou o Barca-Velha, um vinho tinto de lote que se tornou no ícone absoluto e intemporal de Portugal. Comandada hoje por Luís Sottomayor, a marca continua a dominar a arte do lote duriense, oferecendo vinhos que vão da elegância diária do Esteva e Papa Figos, até às majestosas colheitas de Reserva Especial e Barca-Velha. São vinhos de estrutura aristocrática e longevidade lendária.

Notas e Informações

A Foz Gourmet recomenda que, antes de consumir, leia atentamente os ingredientes, a informação nutricional, as recomendações de uso e armazenamento, bem como todas as eventuais informações adicionais. Por favor, tenha em atenção que poderão existir eventuais erros de transcrição.
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