Espumantes

Sparkling wine is a wine with significant levels of carbon dioxide in it, making it fizzy. The carbon dioxide may result from natural fermentation, either in a bottle, as with the traditional method, in a large tank designed to withstand the pressures involved (as in the Charmat process), or as a result of carbon dioxide injection.
Sparkling wine is usually white or rosé but there are examples of red sparkling wines such as the Italian Brachetto, Australian sparkling Shiraz, and Azerbaijani "Pearl of Azerbaijan" made from Madrasa grapes. The sweetness of sparkling wine can range from very dry "brut" styles to sweeter "doux" varieties.
The classic example of a sparkling wine is champagne, which is exclusively produced in the Champagne region of France. Sparkling wines are also produced in other countries and regions, such as Blanquette de Limoux in Southern France, Espumante in Portugal, Cava in Spain, Franciacorta, Trento DOC, Oltrepò Pavese Metodo Classico and Asti in...

Sparkling wine is a wine with significant levels of carbon dioxide in it, making it fizzy. The carbon dioxide may result from natural fermentation, either in a bottle, as with the traditional method, in a large tank designed to withstand the pressures involved (as in the Charmat process), or as a result of carbon dioxide injection.
Sparkling wine is usually white or rosé but there are examples of red sparkling wines such as the Italian Brachetto, Australian sparkling Shiraz, and Azerbaijani "Pearl of Azerbaijan" made from Madrasa grapes. The sweetness of sparkling wine can range from very dry "brut" styles to sweeter "doux" varieties.
The classic example of a sparkling wine is champagne, which is exclusively produced in the Champagne region of France. Sparkling wines are also produced in other countries and regions, such as Blanquette de Limoux in Southern France, Espumante in Portugal, Cava in Spain, Franciacorta, Trento DOC, Oltrepò Pavese Metodo Classico and Asti in...

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Espumantes  Existem 60 produtos.

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  • Bolha fina e cor amarelo pálido com reflexos esverdeados. No nariz aromas de fruta branca com notas delicadas de amêndoas cítricas e verdes. Boca leve e fresca passa pela boca, clara memória dos aromas da fruta branca. Como resultado do envelhecimento em borras, percebemos notas de pastelaria, uma bolha bem integrada e um sabor pós-delicado.

    9,90 €
    Disponível
  • Cor amarela intensa com tons dourados. Nariz intensos aromas de flores e frutos maduros, recuperando as características torradas da fermentação e o envelhecimento em barrica. Paladar de sabores marcados pela mineralidade e cremosidade, lembrando os aromas de frutas maduras e torradas. Cava com acidez bem marcada e...

    46,20 €
    Disponível
  • Amarelo pálido com reflexos dourados. Nariz a fruta branca com um sabor floral, notas de frutos vermelhos e amêndoa. Palato untuoso, seco e levemente frutado. Bolhas finas com um paladar elegante. Cava bem estruturada sem perder frescura. Saboroso e com um final de boca prolongado.

    19,50 €
    Disponível
  • Cor varia de acordo com o vintage, desde a cor morango até cor telha. No nariz aromas de violetas e frutas vermelhas, típicas da variedade Mataró com fundo de amêndoas, fruto do longo envelhecimento em garrafa. Bolha fina e uma fino passagem pela boca, lembrando os aromas de frutas vermelhas e o longo envelhecimento na garrafa....

    21,50 €
    Disponível
  • Amarelo pálido com reflexos dourados. Nariz com aromas de fruta branca madura e flores com um fundo de frutas vermelhas e nozes envoltas pela mineralidade e salinidade tão típica da região. Na boca equilibrada e estruturada, lembrando os aromas de frutas maduras e nozes. Acidez bem marcada muito bem integrada com os gostos do...

    29,50 €
    Disponível
  • Cor rosa claro e subtil característica da variedade, de acordo com as características da vindima. No nariz aromas de envelhecimento com pequenas nuances de uvas vermelhas. Boca leve e fresca passa pela boca, lembrando os aromas de frutas vermelhas. Dada a sua criação, passaremos a perceber notas de pastelaria, uma bolha bem integrada e um sabor delicado.

    9,90 €
    Disponível
  • De cor amarelo palha, mostra uma bolha fina e persistente. Austero, fresco e complexo no aroma, com perfil cítrico e de fruta branca em harmonia com um ligeiro tostado. Na boca mostra-se ainda muito jovem, com garra, cremoso e com uma acidez bem presente. Vibrante e muito persistente, tem um final de boca, seco, fino e refrescante. Acompanha muito...

    18,50 €
    Disponível
  • Raras são as ocasiões em que você terá a chance de provar uma borbulha portuguesa. Sob a Beira Interior DOC, esta região oferece um puro Chardonnay cuvee com um longo período de três anos em barricas.  Entrelaçam-se aromas de avelã, rancio, curry e maçã madura.

    12,00 €
    Disponível
  • Cor dourado Aroma fruta madura, tosta e brioche Paladar confirma o nariz, vinho seco Final de Prova muito fino e elegante. Sugerimos o seu consumo acompanhado do famoso leitão assado, a vitela ou o cabrito no forno, ou se preferir como acompanhamento de algumas sobremesas Temperatura de Serviço 8º– 10ºc

    18,75 €
    Disponível
  • A bolha finíssima desperta-nos para um espumante delicado, com leves notas vegetais, fruto de cereja, frutos secos, algum biscoito, mas sem deixar de ter complexidade e elegância. Cor salmão. Aroma a leves notas vegetais. Paladar fruto de cerejas, frutos secos, algum biscoito. Final de prova complexo e elegante. Temperatura de Serviço 8-10ºC.

    11,90 €
    Disponível
  • Um fresco e atraente Blanc de Blanc, vinho da Borgonha mostra limão e aromas de flor de laranja com alguns apontamentos de levedura complexo no nariz, o paladar é vibrante, fresco com muita fruta, um grânulo persistente e grande acidez dá um acabamento longo.

    7,50 €
    Disponível
  • O Col Dorato Extra Dry é produzido com uvas Prosecco cultivadas em Rai di San Polo de Piave, perto de Treviso, na região de Veneto, uma área caracterizada por um solo argiloso, por vezes em gravilha, resultando em uvas que dão ao vinho um belo buquê de acácia Flores, maçã, casca de limão e toranja. O final é delicado e persistente, exaltando a...

    5,60 €
    Esgotado
  • Produzido na região de Refóios, onde a casta Arinto está perfeitamente adaptada. “Finesse”, elegância e finura são os atributos deste espumante. Adaptação perfeita para gastronomia.

    22,50 €
    Disponível
  • Vinho experimental resultante da inquietude dos enólogos, o Espumante da Herdade do Esporão desafia as leis estabelecidas para a quente e soalheira região do Alentejo. Cor aspecto límpido, bolha fina e cordão persistente. Aroma fino e complexo, com apontamentos de biscoito fresco. Paladar elegante e intenso, na boca revela notas citrinas num conjunto...

    10,50 €
    Disponível
  • Deve ser servido a 8-10 graus em copos elegantes em forma de tulipa. É um óptimo companheiro de conversa entre amigos mesmo fora da refeição. À mesa resulta muito bem com cozinha natural de frutos do mar, saladas de aves e queijos de pasta dura. Vinho espumante amarelo palha de perlage delicada. Apresenta aromas de frutas frescas, cítricas e leve...

    9,50 €
    Disponível
  • Um espumante de eleição, detentor de uma cor citrina e um muito harmonioso aroma com notas abaunilhadas que lhe conferem um paladar fresco e único. Ideal para acompanhar pratos de carne assada, é uma excelente opção para um jantar animado entre amigos.

    9,50 €
    Disponível
  • Espumante de cor salmão, brilhante e com borbulhas numerosas e intensas. Apresenta aromas de framboesa, fermento de pão e toque tostado. Em boca, é seco, frutado e possui excelente acidez. Elaborado com vinhas de, em média, 30 anos de idade. A uva Baga é fermentada em barris usados e a Bical em aço inoxidável com controle de temperatura de 18 ° C. Segunda...

    8,30 €
    Disponível
  • Apresenta um aspecto límpido, uma cor citrina pálida, a bolha é fina e o cordão de espuma persistente, o aroma é intenso, dominado por nuances de óleos da casca dos citrinos, alperce e pêssego. Na boca possui um ataque muito bem balanceado, uma acidez moderada e um intenso aroma de boca. A persistência gustativa é boa e a espuma suave e bem integrada.

    5,95 €
    Disponível
  • Apresenta um aspecto límpido, uma cor citrina pálida, a bolha é fina e o cordão de espuma persistente, o aroma é intenso, dominado por nuances de óleos da casca dos citrinos, alperce e pêssego. Na boca possui um ataque muito bem balanceado, uma acidez moderada e um intenso aroma de boca. A persistência gustativa é boa e a espuma suave e bem integrada.

    11,10 €
    Disponível
  • Apresenta-se com aspecto límpido, cor rosada definida, bolha fina e cordão de espuma persistente, o aroma é muito intenso, dominado por notas de frutos vermelhos frescos. Na boca confirmam-se as sensações frutadas, possuindo ainda um ataque suave e um equilíbrio. A persistência olfacto-gustativa é boa e a espuma suave e bem integrada.

    5,95 €
    Disponível
  • Um espumante de eleição, detentor de uma cor citrina e um muito harmonioso aroma com notas abaunilhadas que lhe conferem um paladar fresco e único. Ideal para acompanhar pratos de carne assada, é uma excelente opção para um jantar animado entre amigos.

    18,50 €
    Disponível
  • Aroma com fermento de pão, limão suave e lima verde. Muita acidez. Bolha fina e persistente. Na boca lima e limão e notas de tosta de pão. Final persistente.

    29,50 €
    Disponível
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