Vinho Biológico
O Vinho Biodinâmico é semelhante ao da agricultura orgânica em que ambos ocorrem sem produtos químicos sintéticos, a agricultura incorpora idéias sobre vinhas como um ecossistema total. Um vinho biodinâmico significa que as uvas são cultivadas biodinamicamente, e que o produtor não fez o vinho com quaisquer manipulações, como adições de levedura ou ajustes de acidez. Um vinho “feito a partir de uvas biodinâmicas” significa que um produtor usou uvas cultivadas biodinamicamente, mas seguiu uma lista rígida de regras durante a produção. Aqui na Garrafeira Online Foz Gourmet encontra os vinhos biológicos emergentes de todas as regiões vitivinícolas de norte a sul do país e não só mas também, do resto do mundo.
O Vinho Biodinâmico é semelhante ao da agricultura orgânica em que ambos ocorrem sem produtos químicos sintéticos, a agricultura incorpora idéias sobre vinhas como um ecossistema total. Um vinho biodinâmico significa que as uvas são cultivadas biodinamicamente, e que o produtor não fez o vinho com quaisquer manipulações, como adições de levedura ou ajustes de acidez. Um vinho “feito a partir de uvas biodinâmicas” significa que um produtor usou uvas cultivadas biodinamicamente, mas seguiu uma lista rígida de regras durante a produção. Aqui na Garrafeira Online Foz Gourmet encontra os vinhos biológicos emergentes de todas as regiões vitivinícolas de norte a sul do país e não só mas também, do resto do mundo.
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Vinho Biológico  Existem 28 produtos.

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  • Para além da Touriga, tem ainda um pouco de Syrah e Petit Verdot. Está imponente no aroma, com grande finura e elegância de fruto, nuances florais discretas e muito bem integradas. Boca sedosa, lembrando bombom de cereja, cacau amargo, especiarias com grande intensidade e requinte. Muito, muito bom. Um tinto muito...

    20,50 €
    Disponível
  • Visualmente o vinho apresenta-se de ruby brilhante, com intensos laivos violáceos. Tem uma profundidade de cor notável, é brilhante. Aromaticamente é discreto, apresentando uma pureza de fruta notável. Pede tempo no copo para se revelar. Brilha depois de poucos minutos, mantendo o foco no apontamento de fruta preta...

    13,50 €
    Disponível
  • Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção. Lombo de borrego, um cabrito assado e fará maravilhas junto...

    55,75 €
    Disponível
  • Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção. Lombo de borrego, um cabrito assado e fará maravilhas junto...

    55,75 €
    Disponível
  • Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção. Lombo de borrego, um cabrito assado e fará maravilhas junto...

    55,75 €
    Disponível
  • Um vinho com muita personalidade. Jovem e vibrante, com aromas de frutos amarelos, citrinos, leveduras, maçã e flores silvestres. Na boca apresenta bastante complexidade através de um toque positivamente oxidativo e nuances minerais.

    18,50 €
    Disponível
  • Aroma muito cítrico e mineral, notas de toranja, frutos exóticos discretos e flores do campo complexadas por uma forte mineralidade do solo exclusivamente granítico, com um fumado muito discreto. Boca muito persistente e fresca com notas cítricas muito vivas resultando num conjunto muito elegante, com acidez muito fresca e...

    11,50 €
    Disponível
  • Aroma mineral e cítrico de toranja e frutos exóticos, com notas discretas de barrica bem integradas. Boca muito persistente e fresca com notas cítricas e acidez muito vivas, em harmonia com notas gordas e bem estruturadas do estágio em barrica, deixando antever longevidade.

    23,00 €
    Disponível
  • Aroma intenso e muito fresco, a demonstrar bem as noites frescas de Verão em altitude no Douro Superior, marcado por violetas, frutos pretos e vermelhos bem características das uvas que lhe deram origem, em equilíbrio com notas muito subtis de barrica francesa.

    16,30 €
    Disponível
  • Este Colheita Tardia foi produzido com a casta Síria. Cor dourada. Aroma de grande intensidade e complexidade, muito mineral, com notas de mel, fruta cristalizada, maça assada, verniz, glicínias, caramelo de melaço e fumados de barrica. Na boca é cheio de volume, com a doçura a ser suportada por uma acidez rica e...

    19,50 €
    Disponível
  • Após 36 meses de estágio, as melhores barricas de cada lote foram seleccionadas para o lote final deste Grande Reserva. De aroma singular, com destaque para as notas de fruta vermelha e nuances balsâmicas. Na boca revela grande estrutura em harmonia com uma frescura viva que lhe confere frescura e longevidade. A harmonia perfeita para...

    29,50 €
    Disponível
  • Este monovarietal feito com a casta Touriga Nacional que foram vindimadas à mão. De cor rubi profunda apresenta um perfil estruturado e elegante. O aroma é complexo, com notas de violeta, chocolate preto e resina. Na boca apresenta-se denso, de taninos firmes e acidez viva o que lhe confere frescura e longevidade. A harmonia perfeita...

    15,70 €
    Disponível
  • Quinta do Monte d'Oiro: Edição Colecionador 20 Anos Reserva 2013 - 1 Garrafa Madrigal Viognier - 1 Garrafa Syrah 24 2013 - 1 Garrafa Ex Aequo 2013 - 1 Garrafa Petit Verdot 2012 - 1 Garrafa Reserva 2004 - 1 Garrafa

    215,00 €
    Disponível
  • Extremamente elegante no aroma a bagas silvestres e especiarias. Elegância que continua na boca acetinada, num conjunto muito polido, sumarento, com fruto de qualidade no final distinto. Poderá acompanhar patés de pato, javali, ou pombo, pratos de bacalhau ou peixes bem elaborados e condimentados, como um pargo assado no forno. No...

    9,90 €
    Disponível
  • Feito a partir das castas Viognier, Marsanne e Arinto. Límpido e brilhante. No nariz é aberto, preciso e elegante, com aromas muito finos a citrinos e alperce. Frescura e mineralidade, com notas de lima e flor de laranjeira. O final é muito aromático, confirmando o carácter fresco e gracioso. Acompanha pratos leves de...

    9,50 €
    Disponível
  • Feito a partir das castas Viognier, Marsanne e Arinto. Límpido e brilhante. No nariz é aberto, preciso e elegante, com aromas muito finos a citrinos e alperce. Frescura e mineralidade, com notas de lima e flor de laranjeira. O final é muito aromático, confirmando o carácter fresco e gracioso. Acompanha pratos leves de...

    9,50 €
    Disponível
  • Bonita cor levemente rosada, com aroma discreto mas bem afinado, lembrando frutos do bosque. Mais expressivo de boca, cheio, seco, com muito boa acidez e frescura, leve tanino, perfeito para a mesa. Muito gastronómico e com aptidão para acompanhar uma grande variedade de pratos de verão, como saladas, entradas, peixe e marisco, massas...

    8,50 €
    Disponível
  • Extremamente elegante no aroma a bagas silvestres e especiarias. Elegância que continua na boca acetinada, num conjunto muito polido, sumarento, com fruto de qualidade no final distinto. Poderá acompanhar patés de pato, javali, ou pombo, pratos de bacalhau ou peixes bem elaborados e condimentados, como um pargo assado no forno. No...

    11,50 €
    Disponível
  • Flores secas, “pot pourri”, geleia de frutas no aroma, meloso e intenso fruto da casta Viognier. Cheio mas ao mesmo tempo delicado e pleno de frescura na boca, cremoso, impulsivo e cheio de carácter varietal. Acompanha pratos peixes e de carnes acompanhadas por molhos cremosos. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na...

    19,50 €
    Disponível
  • Flores secas, “pot pourri”, geleia de frutas no aroma, meloso e intenso fruto da casta Viognier. Cheio mas ao mesmo tempo delicado e pleno de frescura na boca, cremoso, impulsivo e cheio de carácter varietal. Acompanha pratos peixes e de carnes acompanhadas por molhos cremosos. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na...

    19,50 €
    Disponível
  • Quinta do Monte d'Oiro: Reserva 2015 - 1 Garrafa Parcela 24 2015 - 1 Garrafa Petit Verdot 2015 - 1 Garrafa Tinto 2017 - 1 Garrafa

    105,00 €
    Disponível
  • Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção. Acompanha pratos de caça. Evoluirá bem na garrafa...

    53,50 €
    Disponível
  • Rubi brilhante. Nariz mentolado, fresco e intenso, com zestes de laranja, notas verdes e mato. Tem uma juventude gritante, apresentando secura e taninos areados, tosta, notas vegetais e acidez alta. Imperativo acompanhar com comida.

    20,75 €
    Disponível
  • Grande presença aromática, com imponente fruta madura, pimenta preta, madeira de grande qualidade muito discreta e perfeitamente integrada. Na boca impressiona pela textura de veludo dos taninos, a barrica não se sente, vigor e elegância dão as mãos no final firme e muito longo. Um perfeito exemplo de...

    31,50 €
    Disponível
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