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Vinho Biológico
O Vinho Biodinâmico é semelhante ao da agricultura orgânica em que ambos ocorrem sem produtos químicos sintéticos, a agricultura incorpora idéias sobre vinhas como um ecossistema total. Um vinho biodinâmico significa que as uvas são cultivadas biodinamicamente, e que o produtor não fez o vinho com quaisquer manipulações, como adições de levedura ou ajustes de acidez. Um vinho “feito a partir de uvas biodinâmicas” significa que um produtor usou uvas cultivadas biodinamicamente, mas seguiu uma lista rígida de regras durante a produção. Aqui na Garrafeira Online Foz Gourmet encontra os vinhos biológicos emergentes de todas as regiões vitivinícolas de norte a sul do país e não só mas também, do resto do mundo.
O Vinho Biodinâmico é semelhante ao da agricultura orgânica em que ambos ocorrem sem produtos químicos sintéticos, a agricultura incorpora idéias sobre vinhas como um ecossistema total. Um vinho biodinâmico significa que as uvas são cultivadas biodinamicamente, e que o produtor não fez o vinho com quaisquer manipulações, como adições de levedura ou ajustes de acidez. Um vinho “feito a partir de uvas biodinâmicas” significa que um produtor usou uvas cultivadas biodinamicamente, mas seguiu uma lista rígida de regras durante a produção. Aqui na Garrafeira Online Foz Gourmet encontra os vinhos biológicos emergentes de todas as regiões vitivinícolas de norte a sul do país e não só mas também, do resto do mundo.
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Vinho Biológico  Existem 20 produtos.

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  • Bonita cor levemente rosada, com aroma discreto mas bem afinado, lembrando frutos do bosque. Mais expressivo de boca, cheio, seco, com muito boa acidez e frescura, leve tanino, perfeito para a mesa. Muito gastronómico e com aptidão para acompanhar uma grande variedade de pratos de verão, como saladas, entradas, peixe e marisco, massas e pizzas. Pronto a...

    60,00 €
    Disponível
  • Extremamente elegante no aroma a bagas silvestres e especiarias. Elegância que continua na boca acetinada, num conjunto muito polido, sumarento, com fruto de qualidade no final distinto. Poderá acompanhar patés de pato, javali, ou pombo, pratos de bacalhau ou peixes bem elaborados e condimentados, como um pargo assado no forno. No capítulo das carnes, o...

    60,00 €
    Disponível
  • Um vinho de grande complexidade aromática, mostrando tanto intensidade como precisão e elegância. Notas de fruta preta, compotas de frutos silvestres, tinta da china, alcaçuz, tabaco, chocolate preto e especiarias. Em prova, sabor e volume que parece não ter fim, com taninos de seda, tudo num conjunto suportado por uma delicada e deliciosa acidez.

    32,50 €
    Disponível
  • Um vinho de de grande complexidade aromática, mostrando tanto intensidade como precisão e elegância. Notas de frutos secos, pólvora, trufas e toranja, em prova temos um casamento perfeito entre a cremosidade e a frescura.

    32,50 €
    Disponível
  • Um vinho de grande elegãncia, com notas a fruta cítrica (toranja e lima), folha de chá, pastelaria e pão tostado. Na boca, muito fresco, cheio de camadas de sabor e volume.

    21,95 €
    Disponível
  • Aroma muito cítrico e mineral, notas de toranja, frutos exóticos discretos e flores do campo complexadas por uma forte mineralidade do solo exclusivamente granítico, com um fumado muito discreto. Boca muito persistente e fresca com notas cítricas muito vivas resultando num conjunto muito elegante, com acidez muito fresca e...

    11,50 €
    Disponível
  • Aroma mineral e cítrico de toranja e frutos exóticos, com notas discretas de barrica bem integradas. Boca muito persistente e fresca com notas cítricas e acidez muito vivas, em harmonia com notas gordas e bem estruturadas do estágio em barrica, deixando antever longevidade.

    23,00 €
    Disponível
  • Aroma intenso e muito fresco, a demonstrar bem as noites frescas de Verão em altitude no Douro Superior, marcado por violetas, frutos pretos e vermelhos bem características das uvas que lhe deram origem, em equilíbrio com notas muito subtis de barrica francesa.

    16,30 €
    Disponível
  • Este Colheita Tardia foi produzido com a casta Síria. Cor dourada. Aroma de grande intensidade e complexidade, muito mineral, com notas de mel, fruta cristalizada, maça assada, verniz, glicínias, caramelo de melaço e fumados de barrica. Na boca é cheio de volume, com a doçura a ser suportada por uma acidez rica e vibrante, dando-lhe grande persistência no...

    19,50 €
    Disponível
  • Extremamente elegante no aroma a bagas silvestres e especiarias. Elegância que continua na boca acetinada, num conjunto muito polido, sumarento, com fruto de qualidade no final distinto. Poderá acompanhar patés de pato, javali, ou pombo, pratos de bacalhau ou peixes bem elaborados e condimentados, como um pargo assado no forno. No capítulo das carnes, o...

    10,90 €
    Disponível
  • Feito a partir das castas Viognier, Marsanne e Arinto. Límpido e brilhante. No nariz é aberto, preciso e elegante, com aromas muito finos a citrinos e alperce. Frescura e mineralidade, com notas de lima e flor de laranjeira. O final é muito aromático, confirmando o carácter fresco e gracioso. Acompanha pratos leves de verão, saladas, peixe e marisco,...

    9,50 €
    Disponível
  • Feito a partir das castas Viognier, Marsanne e Arinto. Límpido e brilhante. No nariz é aberto, preciso e elegante, com aromas muito finos a citrinos e alperce. Frescura e mineralidade, com notas de lima e flor de laranjeira. O final é muito aromático, confirmando o carácter fresco e gracioso. Acompanha pratos leves de verão, saladas, peixe e marisco,...

    9,50 €
    Disponível
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