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Vinho Biológico
O Vinho Biodinâmico é semelhante ao da agricultura orgânica em que ambos ocorrem sem produtos químicos sintéticos, a agricultura incorpora idéias sobre vinhas como um ecossistema total. Um vinho biodinâmico significa que as uvas são cultivadas biodinamicamente, e que o produtor não fez o vinho com quaisquer manipulações, como adições de levedura ou ajustes de acidez. Um vinho “feito a partir de uvas biodinâmicas” significa que um produtor usou uvas cultivadas biodinamicamente, mas seguiu uma lista rígida de regras durante a produção.
O Vinho Biodinâmico é semelhante ao da agricultura orgânica em que ambos ocorrem sem produtos químicos sintéticos, a agricultura incorpora idéias sobre vinhas como um ecossistema total. Um vinho biodinâmico significa que as uvas são cultivadas biodinamicamente, e que o produtor não fez o vinho com quaisquer manipulações, como adições de levedura ou ajustes de acidez. Um vinho “feito a partir de uvas biodinâmicas” significa que um produtor usou uvas cultivadas biodinamicamente, mas seguiu uma lista rígida de regras durante a produção.
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Vinho Biológico  Existem 30 produtos.

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  • Para além da Touriga, tem ainda um pouco de Syrah e Petit Verdot. Está imponente no aroma, com grande finura e elegância de fruto, nuances florais discretas e muito bem integradas. Boca sedosa, lembrando bombom de cereja, cacau amargo, especiarias com grande intensidade e requinte. Muito, muito bom. Um tinto muito...

    20,50 €
    Disponível
  • Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção. Lombo de borrego, um cabrito assado e fará maravilhas junto...

    55,75 €
    Disponível
  • Um vinho com muita personalidade. Jovem e vibrante, com aromas de frutos amarelos, citrinos, leveduras, maçã e flores silvestres. Na boca apresenta bastante complexidade através de um toque positivamente oxidativo e nuances minerais.

    18,50 €
    Disponível
  • Aroma muito cítrico e mineral, notas de toranja, frutos exóticos discretos e flores do campo complexadas por uma forte mineralidade do solo exclusivamente granítico, com um fumado muito discreto. Boca muito persistente e fresca com notas cítricas muito vivas resultando num conjunto muito elegante, com acidez muito fresca e...

    11,50 €
    Disponível
  • Aroma intenso e muito fresco, a demonstrar bem as noites frescas de Verão em altitude no Douro Superior, marcado por violetas, frutos pretos e vermelhos bem características das uvas que lhe deram origem, em equilíbrio com notas muito subtis de barrica francesa.

    16,30 €
    Disponível
  • De cor verde limão, apresenta aroma floral e frutado com notas de maçã verde e citrinos, a lembrar toranja e lima. Encontram-se ainda notas minerais a reflectir o solo (sílex e grafite). Na boca mostra untuosidade e mineralidade com final vivo e persistente. Companhia perfeita de peixes, mariscos e saladas. Servir a 8ºC.

    6,50 €
    Disponível
  • De cor rubi com laivos violeta apresenta aroma complexo, com destaque para as notas de frutos negros, cereja, chocolate e sugestões balsâmicas. Na boca é denso, com taninos vivos mas delicados. A sua acidez viva confere-lhe frescura e longevidade. A harmonia perfeita para carnes, massas e queijos. Servir à temperatura de 17ºC.

    6,50 €
    Disponível
  • Este Colheita Tardia foi produzido com a casta Síria. Cor dourada. Aroma de grande intensidade e complexidade, muito mineral, com notas de mel, fruta cristalizada, maça assada, verniz, glicínias, caramelo de melaço e fumados de barrica. Na boca é cheio de volume, com a doçura a ser suportada por uma acidez rica e...

    19,50 €
    Disponível
  • Após 36 meses de estágio, as melhores barricas de cada lote foram seleccionadas para o lote final deste Grande Reserva. De aroma singular, com destaque para as notas de fruta vermelha e nuances balsâmicas. Na boca revela grande estrutura em harmonia com uma frescura viva que lhe confere frescura e longevidade. A harmonia perfeita para...

    29,50 €
    Disponível
  • Quinta do Cardo Premium Pack de 6 Garrafas: Quinta do Cardo Reserva Síria 2015, Reserva Chardonnay 2015, Reserva Caladoc 2015, Reserva Touriga Nacional 2014, Vinha Lomedo Síria 2014, Vinha do Castelo 2014

    102,80 €
    Disponível
  • Este monovarietal feito com a casta Caladoc. De cor salmão, este vinho apresenta-se muito elegante e mineral, onde sobressaem as notas de groselha, rosas secas e eucalipto. Em prova revela grande textura e complexidade. Companhia perfeita de peixes gordos, mariscos, presunto ibérico e queijos de pasta dura.

    16,85 €
    Disponível
  • Produzido com a Chardonnay. Cor amarelo pálido com destaques brilhantes de verde. O aroma é complexo com notas de pêssego, abacaxi e pera envoltas em notas de fumo e mineral que refletem o solo e a altitude da vinha. Na boca, é fresco e untuoso, persistente e de aveludado. A harmonia perfeita para pratos de peixe, frutos do mar,...

    16,85 €
    Disponível
  • De cor citrina esverdeada. O nariz com notas de toranja, lima, fruta de caroço, mel e fumado de madeira bem integrada. Em prova revela-se muito mineral, fresco, cheio de textura e harmonioso. Companhia perfeita de peixes gordos, mariscos, carnes brancas e saladas.

    15,70 €
    Disponível
  • Este monovarietal feito com a casta Touriga Nacional que foram vindimadas à mão. De cor rubi profunda apresenta um perfil estruturado e elegante. O aroma é complexo, com notas de violeta, chocolate preto e resina. Na boca apresenta-se denso, de taninos firmes e acidez viva o que lhe confere frescura e longevidade. A harmonia perfeita...

    15,70 €
    Disponível
  • Cor rubi com laivos violeta. No nariz é exuberante e cheio de complexidade, com notas vegetais de resina, caruma, ar fresco do bosque e fruta vermelha tudo envolvido em muito balsâmico. Na boca é cheio de vitalidade, frescura e grande volume. Companhia perfeita para pratos de caça, carnes vermelhas de intenso sabor, presunto...

    20,20 €
    Disponível
  • Produzido com a casta Síria. Cor amarelo pálido. Este vinho tem uma grande complexidade aromática evocando notas ricas de toranja, querosene e biscoito, todos envolvidos em grande mineralidade. No paladar é untuoso com grande frescura e um final de boca longo. A harmonia perfeita para pratos de peixe, frutos do mar, carne...

    20,20 €
    Disponível
  • Quinta do Monte d'Oiro: Edição Colecionador 20 Anos Reserva 2013 - 1 Garrafa Madrigal Viognier - 1 Garrafa Syrah 24 2013 - 1 Garrafa Ex Aequo 2013 - 1 Garrafa Petit Verdot 2012 - 1 Garrafa Reserva 2004 - 1 Garrafa

    215,00 €
    Disponível
  • Feito a partir das castas Viognier, Marsanne e Arinto. Límpido e brilhante. No nariz é aberto, preciso e elegante, com aromas muito finos a citrinos e alperce. Frescura e mineralidade, com notas de lima e flor de laranjeira. O final é muito aromático, confirmando o carácter fresco e gracioso. Acompanha pratos leves de...

    9,50 €
    Disponível
  • Feito a partir das castas Viognier, Marsanne e Arinto. Límpido e brilhante. No nariz é aberto, preciso e elegante, com aromas muito finos a citrinos e alperce. Frescura e mineralidade, com notas de lima e flor de laranjeira. O final é muito aromático, confirmando o carácter fresco e gracioso. Acompanha pratos leves de...

    9,50 €
    Disponível
  • Bonita cor levemente rosada, com aroma discreto mas bem afinado, lembrando frutos do bosque. Mais expressivo de boca, cheio, seco, com muito boa acidez e frescura, leve tanino, perfeito para a mesa. Muito gastronómico e com aptidão para acompanhar uma grande variedade de pratos de verão, como saladas, entradas, peixe e marisco, massas...

    8,50 €
    Disponível
  • Extremamente elegante no aroma a bagas silvestres e especiarias. Elegância que continua na boca acetinada, num conjunto muito polido, sumarento, com fruto de qualidade no final distinto. Poderá acompanhar patés de pato, javali, ou pombo, pratos de bacalhau ou peixes bem elaborados e condimentados, como um pargo assado no forno. No...

    9,90 €
    Disponível
  • Flores secas, “pot pourri”, geleia de frutas no aroma, meloso e intenso fruto da casta Viognier. Cheio mas ao mesmo tempo delicado e pleno de frescura na boca, cremoso, impulsivo e cheio de carácter varietal. Acompanha pratos peixes e de carnes acompanhadas por molhos cremosos. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na...

    19,50 €
    Disponível
  • Flores secas, “pot pourri”, geleia de frutas no aroma, meloso e intenso fruto da casta Viognier. Cheio mas ao mesmo tempo delicado e pleno de frescura na boca, cremoso, impulsivo e cheio de carácter varietal. Acompanha pratos peixes e de carnes acompanhadas por molhos cremosos. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na...

    19,50 €
    Disponível
  • Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção. Acompanha pratos de caça. Evoluirá bem na garrafa...

    53,50 €
    Disponível
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