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Extremamente elegante no aroma a bagas silvestres e especiarias. Elegância que continua na boca acetinada, num conjunto muito polido, sumarento, com fruto de qualidade no final distinto. Poderá acompanhar patés de pato, javali, ou pombo, pratos de bacalhau ou peixes bem elaborados e condimentados, como um pargo assado no forno. No capítulo das carnes, o clássico bife com pimenta, porco preto, vitela ou cabrito assado e até pratos de caça.
Tipo | Vinho Tinto |
País | Portugal |
Região | Lisboa |
Produtor | Quinta do Monte D'Oiro |
Enologia | José Bento dos Santos |
Certificação | Biológico |
Ano | 2018 |
Castas | Syrah |
Capacidade | 75cl |
Teor Alcoólico | 13º |
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