Gourmet

Gourmet is a cultural ideal associated with the culinary arts of fine food and drink, or haute cuisine, which is characterised by refined, even elaborate preparations and presentations of aesthetically balanced meals of several contrasting, often quite rich courses. The term and its associated practices are usually used positively to describe people of refined taste and passion.

Gourmet is a cultural ideal associated with the culinary arts of fine food and drink, or haute cuisine, which is characterised by refined, even elaborate preparations and presentations of aesthetically balanced meals of several contrasting, often quite rich courses. The term and its associated practices are usually used positively to describe people of refined taste and passion.

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Gourmet  Existem 47 produtos.

Subcategorias

  • Caviar, 

    Good caviar should above all be shinny, and have a light taste. The eggs, they should not be too hard and should not stick to each other. Prefer a teaspoon of Mother of Pearl (Nacre) that will not break the grains and do not risk oxidation.
    Foz Gourmet works in direct collaboration, with a very controlled and precise attention to details, in order to obtain exceptional quality from the producer until the delivery.
    The purity and power of a good vodka will provide an interesting counterpoint to the buttery and tasty notes of the caviar while providing a not so innocent freshness. Some also enjoy caviar accompanied with champagne or with dry white wines.

  • Trufa, 

    Trufa

  • Queijo, 

    Queijo

  • Azeite, 

    Azeite

  • Vinagre, 

    Vinagre

  • Massa, 

    Massa

  • Chá, 

    Chá

  • Bebidas, 

    Bebidas

  • Acessórios, 

    Acessórios

  • Cerveja Artesanal
por página
  • O azeite é harmonioso, possui uma cor profunda, de um tom amarelo esverdeado, e um aroma intenso de erva fresca e maçãs verdes característico da variedade Cobrançosa. No paladar apresenta sabores de azeitonas verdes e frescas, com bom equilíbrio entre um ligeiro picante e um amargo suave, terminando com uma persistência agradável e complexa.

    7,50 €
    Disponível
  • 13,28 € 14,75 € -10%
    Disponível
  • Este Azeite Virgem Extra resulta da prensagem a frio de azeitonas seleccionadas à mão proveniente de oliveiras centenárias, plantadas nos terraços de xisto da Quinta da Boavista. Distingue-se pelo seu per?l agridoce de fruta verde, com notas de maçã, de tomate, frutos secos e toque herbáceo. Tem um final prolongado. Conservar ao abrigo da luz, ar e fontes...

    13,95 €
    Disponível
  • Um Azeite proveniente de um olival centenário O Olival plantado em 1887 por Dona Antónia Adelaide Ferreira, deu origem a este Azeite de qualidade superior, elaborado com base nas variedades verdeal, cordovil e cobrançosa. O notável micro-clima da Quinta torna desnecessário o uso de qualquer produto químico, permitindo obter um azeite certificado como...

    8,50 €
    Disponível
  • O cocktail Bellini é composto por duas partes de vinho espumante, uma parte de suco de pêssego branco e polpa de pêssegos selecionados, perfeitamente maduros e algumas gotas de framboesa selvagem. Os seus ingredientes naturais são cultivados no campo veneziano; os finos pêssegos brancos são escolhidos a mão quando a fruta está perfeitamente madura, de...

    8,95 €
    Disponível
  • O cocktail Bellini é composto por duas partes de vinho espumante, uma parte de suco de pêssego branco e polpa de pêssegos selecionados, perfeitamente maduros e algumas gotas de framboesa selvagem. Os seus ingredientes naturais são cultivados no campo veneziano; os finos pêssegos brancos são escolhidos a mão quando a fruta está perfeitamente madura, de...

    3,10 €
    Esgotado
  • Caixa Malgas com duas malgas Camélia brancas e uma embalagem de Genmaicha (50g), em caixa de madeira

    29,90 €
    Disponível
  • O conjunto caneca é muito prático para quem inicia a preparação de chá com folhas soltas

    15,50 €
    Disponível
  • Caneca verde com tampa e com filtro em inox para facilitar a preparação de chá e fazer várias infusões com as mesmas folhas

    13,90 €
    Disponível
  • Caneca verde com tampa e com filtro em inox para facilitar a preparação de chá e fazer várias infusões com as mesmas folhas

    13,90 €
    Disponível
  • O caviar Baerii tem uma textura delicada e é feita a partir do ovo do esturjão Acipenser Baerii nativo da Sibéria. É a espécie mais comum em explorações agrícolas europeias. Os seus pequenos grãos são facilmente retirados. Têm uma cor castanha bastante escura. Na boca, abre o paladar instantaneamente com um sabor frutado dominante, apreciamos as suas...

    220,50 €
    Disponível
  • O caviar Baerii tem uma textura delicada e é feita a partir do ovo do esturjão Acipenser Baerii nativo da Sibéria. É a espécie mais comum em explorações agrícolas europeias. Os seus pequenos grãos são facilmente retirados. Têm uma cor castanha bastante escura. Na boca, abre o paladar instantaneamente com um sabor frutado dominante, apreciamos as suas...

    440,00 €
    Disponível
  • O caviar Baerii tem uma textura delicada e é feita a partir do ovo do esturjão Acipenser Baerii nativo da Sibéria. É a espécie mais comum em explorações agrícolas europeias. Os seus pequenos grãos são facilmente retirados. Têm uma cor castanha bastante escura. Na boca, abre o paladar instantaneamente com um sabor frutado dominante, apreciamos as suas...

    95,00 €
    Disponível
  • O caviar Gold Schrenki é considerado ser aquele com o grão mais firme. É feito a partir do ovo do esturjão Dauricus-schrenkii que é nativo do Rio Amour entre a Rússia e a China, que é um sino-russa primo Osciètres do Mar Cáspio. É um caviar com grãos grandes, cor âmbar, tons cáqui, muito redondo e muito mais firme do que qualquer outra ova mantendo grande...

    250,50 €
    Disponível
  • O caviar Gold Schrenki é considerado ser aquele com o grão mais firme. É feito a partir do ovo do esturjão Dauricus-schrenkii que é nativo do Rio Amour entre a Rússia e a China, que é um sino-russa primo Osciètres do Mar Cáspio. É um caviar com grãos grandes, cor âmbar, tons cáqui, muito redondo e muito mais firme do que qualquer outra ova mantendo grande...

    495,00 €
    Disponível
  • O caviar Gold Schrenki é considerado ser aquele com o grão mais firme. É feito a partir do ovo do esturjão Dauricus-schrenkii que é nativo do Rio Amour entre a Rússia e a China, que é um sino-russa primo Osciètres do Mar Cáspio. É um caviar com grãos grandes, cor âmbar, tons cáqui, muito redondo e muito mais firme do que qualquer outra ova mantendo grande...

    95,00 €
    Disponível
  • O caviar Oscietre Private Selection é elegante e brilhante. É feito a partir da ova do esturjão Acipenser gueldenstaedtii que é nativo do Mar Negro, o Mar de Azov e o Mar Cáspio. Os seus grãos antracite, têem um bom tamanho, sente se uma explosão na boca, enquanto os sabores estão a ganhar tamanho e revelam notas de avelã e manteiga, uma longa...

    285,50 €
    Disponível
  • O caviar Oscietre Private Selection é elegante e brilhante. É feito a partir da ova do esturjão Acipenser gueldenstaedtii que é nativo do Mar Negro, o Mar de Azov e o Mar Cáspio. Os seus grãos antracite, têem um bom tamanho, sente se uma explosão na boca, enquanto os sabores estão a ganhar tamanho e revelam notas de avelã e manteiga, uma longa...

    575,00 €
    Disponível
  • O caviar Oscietre Private Selection é elegante e brilhante. É feito a partir da ova do esturjão Acipenser gueldenstaedtii que é nativo do Mar Negro, o Mar de Azov e o Mar Cáspio. Os seus grãos antracite, têem um bom tamanho, sente se uma explosão na boca, enquanto os sabores estão a ganhar tamanho e revelam notas de avelã e manteiga, uma longa...

    115,00 €
    Disponível
  • A história da Bohemian Pilsener começa em 1838 em Plzen, na região de Boémia na República Checa. Com uma cor clara, apresenta uma textura ténue e uma espuma branca duradoura. Aromas a citrinos, sabores maltados e o seu amargor característico, esta é uma cerveja muito refrescante. Beer Pairing: Tapas, Marisco, Comidas condimentadas e Sobremesas com frutas...

    4,95 €
    Disponível
  • Cerveja forte de trigo, de origem americana. Apresenta uma cor acobreada, uma textura encorpada e uma espuma clara. Com aromas frutados e intensos, apresenta um amargor intenso que equilibra a doçura da cerveja. Beer Pairing: Carnes de caça, Foie Gras e Queijo azul.

    4,95 €
    Disponível
  • Esta cerveja, cujo nome data do século XVIII, altura em que começou a ser consumida nos portos ingleses. Apresenta uma cor acastanhada, uma textura encorpada e uma espuma constante e bem definida, distingue-se pelos seus aromas torrados e pela presença de notas a café, chocolate e caramelo. Beer Pairing: Carnes gordas, Chocolate, Sobremesas e Ovos Moles...

    4,95 €
    Disponível
  • Cerveja forte de trigo, de origem americana. Apresenta uma cor acobreada, uma textura encorpada e uma espuma clara. Com aromas frutados e intensos, apresenta um amargor intenso que equilibra a doçura da cerveja. Beer Pairing: Carnes de caça, Foie Gras e Queijo azul.

    4,95 €
    Disponível
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