Gourmet

A garrafeira Foz Gourmet prima em selecionar e comercializar o que de melhor se produz em Portugal e no mundo, em produtos alimentares e bebidas de forma a complementar a Garrafeira. Dispomos de uma gama de produtos de elevada qualidade, selecionados de norte a sul de Portugal, desenvolvidos com inspiração e rigor, segundo receitas e métodos tradicionais. Todos os produtos gourmet são portadores de um pouco da história e da cultura portuguesa e não só.

A garrafeira Foz Gourmet prima em selecionar e comercializar o que de melhor se produz em Portugal e no mundo, em produtos alimentares e bebidas de forma a complementar a Garrafeira. Dispomos de uma gama de produtos de elevada qualidade, selecionados de norte a sul de Portugal, desenvolvidos com inspiração e rigor, segundo receitas e métodos tradicionais. Todos os produtos gourmet são portadores de um pouco da história e da cultura portuguesa e não só.

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Gourmet  Existem 16 produtos.

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  • Caviar, 

    Good caviar should above all be shinny, and have a light taste. The eggs, they should not be too hard and should not stick to each other. Prefer a teaspoon of Mother of Pearl (Nacre) that will not break the grains and do not risk oxidation.
    Foz Gourmet works in direct collaboration, with a very controlled and precise attention to details, in order to obtain exceptional quality from the producer until the delivery.
    The purity and power of a good vodka will provide an interesting counterpoint to the buttery and tasty notes of the caviar while providing a not so innocent freshness. Some also enjoy caviar accompanied with champagne or with dry white wines.

  • Trufa, 

    Trufa

  • Queijo, 

    Queijo

  • Azeite, 

    Azeite

  • Vinagre, 

    Vinagre

  • Massa, 

    Massa

  • Chá, 

    Chá

  • Bebidas, 

    Bebidas

  • Acessórios, 

    Acessórios

  • Cerveja Artesanal
    Cerveja Artesanal
  • Este Azeite Virgem Extra resulta da prensagem a frio de azeitonas seleccionadas à mão proveniente de oliveiras centenárias, plantadas nos terraços de xisto da Quinta da Boavista. Distingue-se pelo seu per?l agridoce de fruta verde, com notas de maçã, de tomate, frutos secos e toque herbáceo. Tem um final...

    13,95 €
    Disponível
  • Inventado no famoso Bar Cipriani Harry, em Veneza, o original Bellini Cipriani é o último aperitivo de verão, uma mistura de suco de pêssego branco mediterrâneo e espumante Prosecco Cipriani.

    18,50 €
    Disponível
  • Gift box FGSaca Rolhas Elétrico - 1 unidade Termómetro Digital - 1 unidadeManga Refrigeradora - 1 unidade Decantador Mini - 1 unidadeSaca Rolhas Lamina - 1 unidade Dropstops - 1 caixa com 5 unidades

    63,50 €
    Disponível
  • O Chá Príncipe foi o primeiro blend de chá verde Japonês com toque Português que criamos. Uma união com a frescura da erva-príncipe, produzida por Henrique Manso e Rosário Martins/Castelo Branco (PT), e a delicadeza do chá verde Japonês, produzido pelo casal Morimoto/Miyazaki...

    9,20 €
    Disponível
  • Nariz frutado maduro com notas de maçã e tomate maduro. Boca ligeiramente doce, com amargo e picante um pouco mais intensos, bastante complexo e harmonioso com notas de folha de oliveira, tomateira e erva, com um excelente e prolongado fim de boca.

    11,90 €
    Disponível
  • O chá delicado com caules da primavera e com pouca cafeína. O Kukicha Karigane é uma qualidade superior do Kukicha, composto apenas pelos caules da colheita do Gyokuro. O Kukicha Karigane é composto pelos caules e por uma selecção de folhas finas. A família Hayashi da prefeitura Mie vaporiza os seus...

    13,90 €
    Disponível
  • Um sencha complexo para fazer várias infusões. O Marimo Sencha vem da prefeitura Mie conhecida pelo seu clima húmido e fresco, o que confere aos chás desta região um sabor muito leve e delicado. A infusão é de um verde luminoso, devido à vaporização um pouco mais prolongada (chu-mushi),...

    15,95 €
    Disponível
  • Martini Riserva Speciale Ambrato é um Vermouth di Torino que usa vinhos de Moscato d'Asti e três tipos de absinto - Absinthium, Pontica e Vulgaris. O nome vem da sua cor - ambrato é italiano para âmbar.

    12,25 €
    Disponível
  • O Rubino é uma parte da gama Riserva Speciale da Martini, usando extratos botânicos concentrados que ficam em carvalho mais de dois meses. Este Vermouth di Torino usa vinhos de Piemonte, incluindo Langhe Nebbiolo e três tipos de absinto - Absinto, Pontica e Vulgaris. O nome vem da sua a cor - rubino é italiano para rubi.

    12,25 €
    Disponível
  • As folhas grandes da colheita de Verão e vários caules mais pequenos são suavemente tostados. O Morimoto Houjicha combina notas elegantes de torra com o sabor fresco do chá verde. O processo de tostar faz com que este chá não contenha cafeína, e devido aos aromas mais quentes é aconselhado para os...

    7,90 €
    Disponível
  • O Morimoto Matcha, o melhor Sencha da família Morimoto, é moído num moinho de cerâmica, com todo o cuidado, até se transformar num pó muito fino. Este chá, de um verde intenso é batido com um batedor de bambu (Chasen), em água quente (50-60ºC) até atingir uma textura cremosa. O...

    11,60 €
    Disponível
  • Um chá fácil de preparar com os benefícios do matcha. É um chá composto pela mistura destas folhas e de um chá em pó muito fino (Morimoto Matcha), da colheita de Abril e igualmente do jardim de chá da família Morimoto. O que distingue este chá é a grande paleta de sabores:...

    14,70 €
    Disponível
  • Um chá verde delicado em saquetas triangulares para preparar em água frio ou quente. O Sencha Frio e Quente em saqueta triangular é fácil de preparar em qualquer situação. Este Sencha da primeira colheita do casal Morimoto pode ser preparado em água quente ou em água fria. A infusão resultante...

    14,40 €
    Disponível
  • Nariz frutado verde ligeiro com notas de maçã e folhas de oliveira e ligeiras sensações de frutos secos. Boca doce, amargo e picante bastante equilibrados com notas de folhas de oliveira e frutos secos maduros, bastante harmonioso com um fim de boca prolongado.

    18,50 €
    Disponível
  • O Sencha Rosa é inspirado no cheirinho delicado e beleza das rosas cultivadas por Isabel Teixeira, de Celorico de Basto. Juntamos as pétalas de rosas a um Sencha de alta qualidade, que cresceu à sombra antes da colheita (Kabuse). Deste modo, o chá cria uma doçura natural que combina perfeitamente com o toque floral das...

    13,50 €
    Disponível
  • Desde o século XV que o chá verde é misturado com Genmai – grãozinhos de arroz tostados – no Japão. Com a sua ligeira doçura, o Genmai combina perfeitamente com os aromas frescos do chá verde japonês. A familia Watanabe da prefeitura Kagoshima escolhe folhas de chá muito finas e faz...

    12,90 €
    Disponível
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