Gourmet

A garrafeira Foz Gourmet prima em selecionar e comercializar o que de melhor se produz em Portugal e no mundo, em produtos alimentares e bebidas de forma a complementar a Garrafeira. Dispomos de uma gama de produtos de elevada qualidade, selecionados de norte a sul de Portugal, desenvolvidos com inspiração e rigor, segundo receitas e métodos tradicionais. Todos os produtos gourmet são portadores de um pouco da história e da cultura portuguesa e não só.

A garrafeira Foz Gourmet prima em selecionar e comercializar o que de melhor se produz em Portugal e no mundo, em produtos alimentares e bebidas de forma a complementar a Garrafeira. Dispomos de uma gama de produtos de elevada qualidade, selecionados de norte a sul de Portugal, desenvolvidos com inspiração e rigor, segundo receitas e métodos tradicionais. Todos os produtos gourmet são portadores de um pouco da história e da cultura portuguesa e não só.

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Gourmet  Existem 40 produtos.

Subcategorias

  • Caviar, 

    Good caviar should above all be shinny, and have a light taste. The eggs, they should not be too hard and should not stick to each other. Prefer a teaspoon of Mother of Pearl (Nacre) that will not break the grains and do not risk oxidation.
    Foz Gourmet works in direct collaboration, with a very controlled and precise attention to details, in order to obtain exceptional quality from the producer until the delivery.
    The purity and power of a good vodka will provide an interesting counterpoint to the buttery and tasty notes of the caviar while providing a not so innocent freshness. Some also enjoy caviar accompanied with champagne or with dry white wines.

  • Trufa, 

    Trufa

  • Queijo, 

    Queijo

  • Azeite, 

    Azeite

  • Vinagre, 

    Vinagre

  • Massa, 

    Massa

  • Chá, 

    Chá

  • Bebidas, 

    Bebidas

  • Acessórios, 

    Acessórios

  • Cerveja Artesanal
    Cerveja Artesanal
por página
  • O azeite é harmonioso, possui uma cor profunda, de um tom amarelo esverdeado, e um aroma intenso de erva fresca e maçãs verdes característico da variedade Cobrançosa. No paladar apresenta sabores de azeitonas verdes e frescas, com bom equilíbrio entre um ligeiro picante e um amargo suave, terminando com uma persistência agradável e complexa.

    7,50 €
    Disponível
  • Uso na culinária: Aperitivos e entradas, Pratos principais e secundários.

    14,75 €
    Esgotado
  • Este Azeite Virgem Extra resulta da prensagem a frio de azeitonas seleccionadas à mão proveniente de oliveiras centenárias, plantadas nos terraços de xisto da Quinta da Boavista. Distingue-se pelo seu per?l agridoce de fruta verde, com notas de maçã, de tomate, frutos secos e toque herbáceo. Tem um final prolongado. Conservar ao abrigo da luz, ar e fontes...

    13,95 €
    Disponível
  • Um Azeite proveniente de um olival centenário O Olival plantado em 1887 por Dona Antónia Adelaide Ferreira, deu origem a este Azeite de qualidade superior, elaborado com base nas variedades verdeal, cordovil e cobrançosa. O notável micro-clima da Quinta torna desnecessário o uso de qualquer produto químico, permitindo obter um azeite certificado como...

    8,50 €
    Disponível
  • O cocktail Bellini é composto por duas partes de vinho espumante, uma parte de suco de pêssego branco e polpa de pêssegos selecionados, perfeitamente maduros e algumas gotas de framboesa selvagem. Os seus ingredientes naturais são cultivados no campo veneziano; os finos pêssegos brancos são escolhidos a mão...

    12,50 €
    Disponível
  • O cocktail Bellini é composto por duas partes de vinho espumante, uma parte de suco de pêssego branco e polpa de pêssegos selecionados, perfeitamente maduros e algumas gotas de framboesa selvagem. Os seus ingredientes naturais são cultivados no campo veneziano; os finos pêssegos brancos são escolhidos a mão quando a fruta está perfeitamente madura, de...

    3,10 €
    Esgotado
  • Caixa Malgas com duas malgas Camélia brancas e uma embalagem de Genmaicha (50g), em caixa de madeira

    29,90 €
    Disponível
  • O caviar Baerii tem uma textura delicada e é feita a partir do ovo do esturjão Acipenser Baerii nativo da Sibéria. É a espécie mais comum em explorações agrícolas europeias. Os seus pequenos grãos são facilmente retirados. Têm uma cor castanha bastante escura. Na boca, abre o paladar instantaneamente com um sabor frutado dominante, apreciamos as suas...

    220,50 €
    Disponível
  • O caviar Baerii tem uma textura delicada e é feita a partir do ovo do esturjão Acipenser Baerii nativo da Sibéria. É a espécie mais comum em explorações agrícolas europeias. Os seus pequenos grãos são facilmente retirados. Têm uma cor castanha bastante escura. Na boca, abre o paladar instantaneamente com um sabor frutado dominante, apreciamos as suas...

    440,00 €
    Disponível
  • O caviar Baerii tem uma textura delicada e é feita a partir do ovo do esturjão Acipenser Baerii nativo da Sibéria. É a espécie mais comum em explorações agrícolas europeias. Os seus pequenos grãos são facilmente retirados. Têm uma cor castanha bastante escura. Na boca, abre o paladar instantaneamente com um sabor frutado dominante, apreciamos as suas...

    95,00 €
    Disponível
  • O caviar Gold Schrenki é considerado ser aquele com o grão mais firme. É feito a partir do ovo do esturjão Dauricus-schrenkii que é nativo do Rio Amour entre a Rússia e a China, que é um sino-russa primo Osciètres do Mar Cáspio. É um caviar com grãos grandes, cor âmbar, tons cáqui, muito redondo e muito mais firme do que qualquer outra ova mantendo grande...

    250,50 €
    Disponível
  • O caviar Gold Schrenki é considerado ser aquele com o grão mais firme. É feito a partir do ovo do esturjão Dauricus-schrenkii que é nativo do Rio Amour entre a Rússia e a China, que é um sino-russa primo Osciètres do Mar Cáspio. É um caviar com grãos grandes, cor âmbar, tons cáqui, muito redondo e muito mais firme do que qualquer outra ova mantendo grande...

    495,00 €
    Disponível
  • O caviar Gold Schrenki é considerado ser aquele com o grão mais firme. É feito a partir do ovo do esturjão Dauricus-schrenkii que é nativo do Rio Amour entre a Rússia e a China, que é um sino-russa primo Osciètres do Mar Cáspio. É um caviar com grãos grandes, cor âmbar, tons cáqui, muito redondo e muito mais firme do que qualquer outra ova mantendo grande...

    95,00 €
    Disponível
  • O caviar Oscietre Private Selection é elegante e brilhante. É feito a partir da ova do esturjão Acipenser gueldenstaedtii que é nativo do Mar Negro, o Mar de Azov e o Mar Cáspio. Os seus grãos antracite, têem um bom tamanho, sente se uma explosão na boca, enquanto os sabores estão a ganhar tamanho e revelam notas de avelã e manteiga, uma longa...

    285,50 €
    Disponível
  • O caviar Oscietre Private Selection é elegante e brilhante. É feito a partir da ova do esturjão Acipenser gueldenstaedtii que é nativo do Mar Negro, o Mar de Azov e o Mar Cáspio. Os seus grãos antracite, têem um bom tamanho, sente se uma explosão na boca, enquanto os sabores estão a ganhar tamanho e revelam notas de avelã e manteiga, uma longa...

    575,00 €
    Disponível
  • O caviar Oscietre Private Selection é elegante e brilhante. É feito a partir da ova do esturjão Acipenser gueldenstaedtii que é nativo do Mar Negro, o Mar de Azov e o Mar Cáspio. Os seus grãos antracite, têem um bom tamanho, sente se uma explosão na boca, enquanto os sabores estão a ganhar tamanho e revelam notas de avelã e manteiga, uma longa...

    115,00 €
    Disponível
  • A história da Bohemian Pilsener começa em 1838 em Plzen, na região de Boémia na República Checa. Com uma cor clara, apresenta uma textura ténue e uma espuma branca duradoura. Aromas a citrinos, sabores maltados e o seu amargor característico, esta é uma cerveja muito refrescante. Beer Pairing: Tapas, Marisco, Comidas condimentadas e Sobremesas com frutas...

    4,95 €
    Disponível
  • Cerveja forte de trigo, de origem americana. Apresenta uma cor acobreada, uma textura encorpada e uma espuma clara. Com aromas frutados e intensos, apresenta um amargor intenso que equilibra a doçura da cerveja. Beer Pairing: Carnes de caça, Foie Gras e Queijo azul.

    4,95 €
    Disponível
  • Esta cerveja, cujo nome data do século XVIII, altura em que começou a ser consumida nos portos ingleses. Apresenta uma cor acastanhada, uma textura encorpada e uma espuma constante e bem definida, distingue-se pelos seus aromas torrados e pela presença de notas a café, chocolate e caramelo. Beer Pairing: Carnes gordas, Chocolate, Sobremesas e Ovos Moles...

    4,95 €
    Disponível
  • Cerveja forte de trigo, de origem americana. Apresenta uma cor acobreada, uma textura encorpada e uma espuma clara. Com aromas frutados e intensos, apresenta um amargor intenso que equilibra a doçura da cerveja. Beer Pairing: Carnes de caça, Foie Gras e Queijo azul.

    4,95 €
    Disponível
  • Um chá delicado proveniente da China. Aromas: Florais, delicado toque de um chá preto fino, alguma cafeína

    13,80 €
    Disponível
  • Chá verde perfumado com flores de jasmim. Aromas: Muito floral com corpo complexo do chá verde, alguma cafeína

    8,90 €
    Disponível
  • Chá verde Japonês com erva-príncipe Portuguesa. Aroma: Cítrico e refrescante, pouca cafeína

    9,20 €
    Disponível
  • O conjunto caneca é muito prático para quem inicia a preparação de chá com folhas soltas

    19,90 €
    Disponível
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