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Vinagre
Uma caixa de madeira com dois vinagres clássicos da Acetaia Giusti: as “Duas Medalhas de Ouro”, um balsâmico perfumado com uma grande intensidade aromática, e “Três Medalhas de Ouro”, caracterizado por uma alta densidade e doçura.
Uma caixa de madeira com dois vinagres clássicos da Acetaia Giusti: as “Duas Medalhas de Ouro”, um balsâmico perfumado com uma grande intensidade aromática, e “Três Medalhas de Ouro”, caracterizado por uma alta densidade e doçura.
Ao longo dos anos juntou-se a “Scrigno” uma colecção de objectos com a mesma filosofia: acompanhar os admiradores do vinagre balsâmico numa viagem ao maravilhoso mundo deste líquido, através da degustação das diferentes qualidades dos vinagres balsâmicos Giusti.
Ao longo dos anos juntou-se a “Scrigno” uma colecção de objectos com a mesma filosofia: acompanhar os admiradores do vinagre balsâmico numa viagem ao maravilhoso mundo deste líquido, através da degustação das diferentes qualidades dos vinagres balsâmicos Giusti.
Ao longo dos anos juntou-se a “Scrigno” uma colecção de objectos com a mesma filosofia: acompanhar os admiradores do vinagre balsâmico numa viagem ao maravilhoso mundo deste líquido, através da degustação das diferentes qualidades dos vinagres balsâmicos Giusti.
O “Tradizionale” é a máxima expressão dos vinagres balsâmicos, dos lofts das casas de Modena. Obtido a partir do ingrediente único do mosto de uva cozido, envelhece lentamente de acordo com o antigo sistema de “Decantadores e Recargas”, em séries antigas de barris de várias madeiras....
O azeite é harmonioso, possui uma cor profunda, de um tom amarelo esverdeado, e um aroma intenso de erva fresca e maçãs verdes característico da variedade Cobrançosa. No paladar apresenta sabores de azeitonas verdes e frescas, com bom equilíbrio entre um ligeiro picante e um amargo suave, terminando com uma persistência agradável e complexa.
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