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De cor amarelo palha, mostra uma bolha fina e persistente. Austero, fresco e complexo no aroma, com perfil cítrico e de fruta branca em harmonia com um ligeiro tostado. Na boca mostra-se ainda muito jovem, com garra, cremoso e com uma acidez bem presente. Vibrante e muito persistente, tem um final de boca, seco, fino e refrescante. Acompanha muito bem com pratos com gordura (Leitão, Cabrito Assado em forno de lenha, Bacalhau).
Tipo | Espumante |
País | Portugal |
Região | Bairrada |
Castas | Maria Gomes, Bical, Cercial, Chardonnay |
Capacidade | 75cl |
Teor Alcoólico | 11º |
De cor amarelo palha, mostra uma bolha fina e persistente. Austero, fresco e complexo no aroma, com perfil cítrico e de fruta branca em harmonia com um ligeiro tostado. Na boca mostra-se ainda muito jovem, com garra, cremoso e com uma acidez bem presente. Vibrante e muito persistente, tem um final de boca, seco, fino e refrescante. Acompanha muito bem com pratos com gordura (Leitão, Cabrito Assado em forno de lenha, Bacalhau).
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