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Os tons violáceos despertam os sentidos para os aromas de excelência típicos da casta Touriga Nacional no Dão. Na boca é encorpado e fresco, revelando uma elegância delicada que conduz a um final longo. Excelente para acompanhar pratos de caça.
Produzido simplesmente com a casta encruzado, oriundo de uma vinha a 500 metros de altitude. Revela enorme complexidade e elegância, conjugando fruta (casca e polpa de laranja, tangerina) e mineralidade (quase se sente o aroma/sabor do granito), tudo com notável pureza e equilíbrio. A frescura de boca é perfeita, o vinho é encorpado, mas leve, brilhante e...
Nariz elegante, intenso e complexo com dominância das notas minerais e pedregosas. Notas de citrinos e fruta branca, especiarias e pastelaria. Grande frescura e elegância na boca, juntamente com grande textura e estrutura, acidez fantástica e sabor persistente. Tem potencial para envelhecer em garrafa. Guardar as garrafas deitadas em local fresco....
Nas vinhas, a casta Alfrocheiro produz sempre vinhos delicados. Cor aberta a lembrar vinhos de climas frios, tem um nariz muito fino e elegante, com notas florais bem complexadas com fruta fresca. Na prova de boca é enganadoramente leve pois mostra-se intenso e cheio de caráter. A precisão, personalidade e subtileza deste vinho...
Na nossa vinha o Jaen é uma casta de maturação fácil e profunda. Fechado de cor, apresenta aromas bem maduros e jovens. Guloso na boca, cheio e complexo, é um vinho de taninos presentes mas fáceis. Com uma acidez discreta este Jaen destaca-se dos nossos outros vinho mostrando uma faceta mais generosa, com fruta...
É um vinho com uma bela cor dourada dada pela maturação e riqueza das uvas Encruzado e Bical. Os aromas sutis são dominados por um bouquet complexo de frutas brancas, ervas e mineralidade. Na boca, tem um impacto opulento, mas graças à sua grande acidez torna-se muito equilibrado e longo. M.O.B. O Lote 3 “pisca o olho” ao passado com seus aromas complexos...
A identidade e complexidade destes vinhos é de facto notável e servem como elemento de inspiração para criarmos os nossos MOB, quer sejam brancos ou tintos. Este Lote 3 procura ser um Dão antigo com uma abordagem moderna. Tem uma cor pouco carregada, é pouco alcoólico, fresco e fácil de beber como os vinhos do passado mas tem a beleza aromática, a...
É um vinho com uma bela cor dourada, com um nariz cheio de aroma, com notas de pólvora e mineralidade a surgir entre o frutado e o floral. Na boca, é muito rico, com grande textura e acidez muito viva. Um branco com uma personalidade forte para descobrir nos próximos anos.
É um vinho de bela cor violeta sem ser opaco; tem um aroma intenso e complexo, cheio de caráter e delicadeza. Na boca, tem uma forte presença, mas é muito fresco e suave. Um Dão sedutor de textura aveludada e grande profundidade que irá crescer imenso em garrafa nos próximos anos.
Cor citrina esverdeada. Bouquet elegante e fresco, misturando citrinos e minerais com as notas de madeira. Na boca confirma este perfil, revelando um vinho encorpado, com fruto sóbrio e distinto e uma acidez muito delicada.
O vinho é leve na cor com tons violeta. Mostra um aroma muito fresco, marcadamente mineral, com frutos silvestres, especiarias e boas notas de redução. É fino e muito complexo no aroma. De média concentração, na boca é envolvente com fruta fresca e taninos sedosos. Um vinho com presença, elegante e muito fresco. Um registo do Dão muito próprio, com boa...
O vinho mostra uma bonita cor dourada. O aroma fino e envolvente é harmonioso nas notas de fruta branca, ervas aromáticas e é muito discreto nas notas de frutos secos e fumadas da barrica. Complexo, é um branco que se vai descobrindo no copo, sempre com mineralidade e frescura. Na boca apresenta um bom volume, ligeiramente untuoso, suportado por uma boa...
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