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Cor laranja mel, nariz muito exuberante, notas de laranja cristalizada, algum marmelo quase toques de vindima tardia. Ataque cheio, super texturado a meio de prova, guloso, mas com muita frescura. Ótimo branco para arranque de refeições como uma harmonização clássica de Foie gras, ou uma terrina, um branco muito interessante na transição brancos tintos,...
Cor ruby-violeta intensa. Na prova é bastante fresco, com uma forte expressão de fruta, tornando-o um vinho bastante guloso, com outro nível de maturação. Sem contacto com barrica, o que permite provar a nossa casta “rainha” crua e nua como nunca a vimos antes. Acompanha pratos de carnes brancas e vermelhas, tanto na cozinha tradicional como na cozinha...
Vinhos encorpados, de aroma frutado, taninos maduros e que se destacam pela sua frescura, o que lhes dá um excelente equilíbrio. É um vinho de cor citrina. No aroma apresenta notas de fruta fresca, citrina e uma certa mineralidade. Bem casado, com ligeiro aroma de barrica onde fermentou. Na boca mostra-se volumoso, com notas minerais, uma acidez bem...
Cor amarelo-citrino, nariz intenso, notas de toranja, pêssego e pólvora. Ataque cheio encorpado, excelente untuosidade e persistência. Vinho com bastante concentração, bom para pratos de peixe no forno ou tacho e pratos de aves mais simples. Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC e bebido a 12ºC.
Cor amarelo citrino limpo. Aroma mineral puro, citrino com notas de toranja. Ataque tenso, fresco com uma mineralidade e acidez muito presentes, boa persistência e notas salinas. Fresco, muito mineral e salino. Parceiro ideal para ostras, cracas e bivalves. Funciona também com peixes grelhados, saladas e mariscos frescos. Conservar a 6-8ºC para ser...
O Arrepiado Collection Super Reserva Branco tem uma cor amarela palha brilhante, nariz exuberante, notas de especiarias, "pain grillé", com algum citrino. Na boca é encorpado, com textura presente, rico, com muita persistência e frescura
O Arrepiado Collection Super Reserva Branco tem uma cor amarela palha brilhante, nariz exuberante, notas de especiarias, "pain grillé", com algum citrino. Na boca é encorpado, com textura presente, rico, com muita persistência e frescura
O Arrepiado Collection Super Reserva Tinto de cor Violeta-ruby concentrado. Nariz intenso, aromas de frutos pretos, balsâmico e algum tabaco. Ataque cheio, encorpado, cheio de aroma, com taninos redondos e boa persistência
Aspeto limpo, cor rubi intensa. Aroma complexo a frutos pretos maduros, chocolate e especiarias. Taninos firmes, complexidade e elegância com um final de boca prolongado e harmonioso. A elaboração destes vinhos exigiu dedicação extrema, paciência e observação constante por parte da enóloga Helena. O acompanhamento minucioso das condições das uvas na vinha...
Aspeto limpo, cor rubi. Aroma a frutos vermelhos, bastante complexidade e finura. Na boca revela-se intenso, com taninos suaves, mas persistentes, proporcionando um final de boca prolongado, complexo e elegante. Proveniente de vinhas centenárias da casta Moreto, vinhas originárias de pé-franco, não aramadas e com produtividades muito reduzidas;...
Uma Baga Alentejana e rústica como como deve ser, mas mais quente, com outro nível de maturação. Sem contacto com barrica, o que permite provar esta casta única numa região mais a sul, como nunca a vimos antes. Conservar a 12-14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ºC. Acompanha carnes de tacho, caça e borrego. Onde a frescura da baga corta a gordura.
Ataque fresco mineral e salino, tem a matriz das castas e Terroir Açorianos, mas com um aroma mais exuberante, mais tropical, mais ananás e maracujá açorianos, de fruta fresca com acidez. Fresco, muito mineral e salino. Parceiro ideal para ostras, cracas e bivalves. Funciona também com peixes grelhados, saladas e mariscos frescos. Conservar a 6-8ºC para...
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