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Muito denso e escuro de cor. Nariz intenso e complexo com notas de frutos pretos e vermelhos, violetas, cedro, pedras partidas e carvão. Muito poderoso, extremamente rico com grande cremosidade e extracto de fruta, equilibrados por uma coluna de sólidos taninos. Preenchimento de boca com um quase infindável impacte de fruta. Servir com: Todos os tipos de...
Cor amarela palha. Sóbrio, mas perfumado, destaca-se pelas notas de alfazema, restolho e pêssego, bem como pela sensação profunda de mineralidade. Cheio, mas muito fresco, entroncado e profundo, termina mineral, seco e tenso.
Cor vermelha violácea. A frescura transparece desde o primeiro instante, percetível na vertente floral e elegante que é complementada por uma fruta viçosa e equilibrada. Melódico e polido, frutado e suave, termina sedutor e sedoso embora contido pelos taninos firmes e uma acidez refrescante. Um vinho de elegância...
Decidiu-se juntar um field blend de castas tradicionais da Serra de São Mamede, uma zona mais fresca e de maior altitude do Alentejo, com uma Baga de uma vinha centenária da Bairrada, zona influenciada pelo Atlântico. Os vinhos fermentaram e estagiaram ambos em ânfora.
É um Terra clássico ao estilo da Quinta do Zambujeiro, opulento e intenso. A complexidade e pureza da fruta combinam com notas de baunilha bem integradas, que no seu conjunto dão origem a um aroma complexo. Na estrutura é sólido, irresistível e cremoso com bastante extrato de fruta, criando uma boa densidade de boca. O final é longo com forte sabor a...
Vinho encorpado e macio, equilibrado pela fresca acidez, com elegantes frutas e notas de tosta e baunilha. Servir com peixe grelhado e queijos finos. Servir a 7º-10ºC.
Procurou-se realçar a fruta e a frescura que o tornam tão bom amigo da mesa. Cor rosada leve com laivos salmão. Frutado, sem ser excessivo, seco, fresco e revigorante. É um rosé com um sentido profundamente gastronómico que anima e realça o sabor dos pratos de verão.
Cor amarelo-citrino, nariz intenso fresco, notas citrinas, quase ananaz, mas subtil. Ataque tenso muito fino, boa textura, excelente persistência e frescura. Vinho com textura boa acidez e muita tipicidade bom com peixes gordos na grelha ou forno, marisco acompanhado de texturas gordas. Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC e bebido a 12ºC.
Vinho de aroma intenso a figos, frutos secos, marmelada e mel. Na boca revela uma doçura agradável e um interessante volume e elegância, terminando longo e com uma equilibrada e vibrante acidez. Servir entre 7 e 9ºC podendo ser servido como aperitivo e entrada, acompanhando canapés, ou então com sobremesas de alguma acidez, por exemplo torta de laranja ou...
Cor citrina. Aroma a notas maçã verde e excelente mineralidade. Sabor seco, excelente acidez e de sabor único que revela a enorme tipicidade do vinho de talha. O ‘Mestre Daniel - Lote X’ é produzido em apenas uma talha fabricada em Vila Alva por mestres locais. As uvas são exclusivamente de vinhas velhas e de castas locais tradicionalmente usadas no...
Cor citrina. Aroma a notas frutos tropicais, ananás em calda e excelente mineralidade. Sabor seco, corresponde ao encontrado no aroma. Acidez equilibrada e de fácil consumo.
Cor rubi. Aroma a frutos vermelhos e alguma compota. Sabor seco, com algum volume. Final de boca elegante e longo.
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