Apresenta um aspecto límpido de cor verde citrino. A sua componente aromática é muito alegre. No paladar é rico em fruta e elegante, com um bom equilíbrio de acidez e um final fino e refrescante.

Não muito gelado é um perfeito aperitivo, combinado ainda com queijos frescos, frutos do mar e todos os pratos de peixe. Deve ser servido a uma temperatura de 11ºC a 12ºC.