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A cor e o aroma são intensos e apesar da ausência de sulfitos adicionados o aroma e o sabor têm mineralidade e fruta. O sabor é complexo com início macio e redondo devido à malolática completa com final marcante e intenso. Acompanha pratos de peixe e carnes brancas. Vinho a pedir comida.
Alvarinho produzido a partir das primeiras vinhas (vinhas velhas) da Quinta de Soalheiro. Cor amarela citrina, aroma elegante e cheio que cresce no copo, tornando-se cada vez mais persistente. O sabor é encorpado, fresco e com grande complexidade gustativa.
Alvarinho produzido a partir das primeiras vinhas (vinhas velhas) da Quinta de Soalheiro. Cor amarela citrina, aroma elegante e cheio que cresce no copo, tornando-se cada vez mais persistente. O sabor é encorpado, fresco e com grande complexidade gustativa.
Cor amarela citrina, aroma elegante e cheio que cresce no copo, tornando-se cada vez mais persistente. O sabor é encorpado, fresco e com grande complexidade gustativa. Ideal como aperitivo ou para acompanhar mariscos, pratos de peixe ou pratos de carnes de aves.
Um vinho com uma cor cítrica, aromático com toques de espargos e tropicais suaves, fim de boca persistente e mineral. Sugestão para peixes e mariscos, aves e globalmente carnes brancas. Acompanha muito bem espargos grelhados e lasanhas vegetarianas.
Cor citrina. Aroma com carácter floral intrínseco da casta, onde aparece algum frutado e citrinos. É rico e encorpado, pronunciado em sabores à casta, equilibrado, com notas salinas (frescas), que prolonga o conjunto no fim de boca. Harmoniza bem com peixes assados ou grelhados, mariscos ou até mesmo a solo.
Aroma a bagas silvestres, com notas mais evidentes a mirtilo e framboesas. A boca é rica nestes sabores frutados, com uma nuance vegetal a fazer lembrar violetas. É um conjunto ligeiro e elegante, com taninos macios e muita frescura. Harmoziza com peixe grelhado ou assado, carnes magras, tapas ou até mesmo a solo.
Cor amarela cristalina, proveniente de uvas brancas e com toques florais. Leve acidez e final de boca seco e elegante.Um vinho cheio de caracter e personalidade. Aroma de grande complexidade e riqueza, notas de fruta cristalizada, flor de laranjeira, mel.
Cor amarelo citrino, brilhante e cristalino. O aroma com notas de citrinos discretas, complementadas por notas de calda e frutos secos. Na boca é coerente com a complexidade evidenciada no aroma! A acidez crocante é a base do sabor deste vinho, contido mas vibrante. Denota uma cremosidade, que acrescenta ao vinho outro extracto, outra dimensão. O...
Tem cor rubi aberta. Aromas frutados bem presentes onde se destaca a presença de morango, framboesas frescas e pêssego. Boca estruturada mas igualmente fresca e elegante onde se destaca uma acidez bem vincada plena de personalidade. Final de boca longo e cortante com estrutura decorrente do tempo em barrica. Morango fresco e outros frutos silvestres...
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