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O vinho tem complexidade, carácter vegetal, mineralidade e amargo próprio da casta Alvarinho. Pontos chave Desengace total. Curta maceração pelicular. Clarificação mediana feita pelo frio.Fermentção a velocidade constante entre 14-22ºC. Estágio mínimo de 4 meses sobre borras finas....
Cor clara, cor amarelo citrino. Aroma: notas notáveis de fruta citrina, fruta de polpa branca, fruta tropical madura, nuances elegantes de flor de laranjeira. Flavour: Bom corpo e volume, acidez correcta, frutado, sobressaindo os sabores de ananás e citrinos, fim persistente.
Rui Cunha (enólogo) faz este vinho em (cubas de) aço inoxidável, onde repousa durante seis meses sobre as borras, desenvolvendo amplos e profundos aromas tostados que contrastam com os sabores cítricos, cerejas da floresta, amêndoa doce e pêssego. O vinho parece inicialmente estar escondido por detrás de um bloco de granito, mas depois os sabores explodem...
Cor citrino, limpo. Aroma: Exuberante e guloso; notas de pêssego e ananás em destaque, frutos citrinos, flor de laranjeira, madeira muito subtil e bem integrada. Sabor: Muito vivo, com acidez refrescante, fruta bem presente, gordo, rico, com um equilíbrio fantástico, deixa um final prolongado e elegante. Excelência
Um vinho elegante produzido de uva da casta Loureiro na mais famosa região de vinhos brancos de Portugal, a região dos Vinhos Verdes. Crocante, refrescante, com delicados aromas florais e lima e fruta madura no palato. Um vinho com forte personalidade que mostra a casta Loureiro no seu melhor.
Cor de tons citrinos com nuanças aloiradas. Aroma a fruta de pomar madura com um toque abaunilhado, na boca é encorpado, com grande estrutura, persistência e carácter Temperatura de Serviço: 10ºC - 12ºC. Gastronomia: Pratos de carne não muito elaborados, peixes gordos e mariscos.
Cor vermelho granada com reflexos violácios. Aroma vinoso com notas de frutos vermelhos com um toque abaunilhado com corpo jovem, estruturado, com taninos suaves e agradável frescura Temperatura de Serviço: 14ºC - 16C. Gastronomia: Cozinha tradicional portuguesa, como lampreia, rojões, sarrabulho, cozido à portuguesa e sardinha assada.
Elegância e sofisticação exalam deste vinho, com fruta citrina de enorme qualidade e belos apontamentos florais. Untuoso mas também delicado, com acidez perfeita, pleno de classe e distinção.
Elegância e sofisticação exalam deste vinho, com fruta citrina de enorme qualidade e belos apontamentos florais. Untuoso mas também delicado, com acidez perfeita, pleno de classe e distinção.
Um espumante elaborado pelo método clássico, revelando a juventude da casta Alvarinho.Apresenta cor amarela citrina, bolha fina e persistente. O aroma revela a fruta da casta Alvarinho, denotando um bom equilíbrio entre a acidez e o álcool. O sabor apresenta persistência e complexidade.
Um espumante elaborado pelo método clássico, revelando a juventude da casta Alvarinho.Apresenta cor amarela citrina, bolha fina e persistente. O aroma revela a fruta da casta Alvarinho, denotando um bom equilíbrio entre a acidez e o álcool. O sabor apresenta persistência e complexidade.
Elegante e delicado com cor rosa salmão.Apresenta cor rosa salmão, bolha fina e persistente. O aroma é elegante e delicado. O sabor apresenta persistência e muita profundidade com uma agradável complexidade.
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