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Mineral e elegante, este Head Rock Colheita Selecionada Branco é o resultado do blend das castas Alvarinho e Gouveio, provenientes da vinha, plantada em solo granítico a 700 metros de altitude. Produzido nas encostas de Vidago, é um vinho com uma Mineralidade marcada, revelando no nariz frutos exóticos e algum carácter...
Cor Granada, limpo. Aroma com notas florais cativantes aliadas a frutos maduros, com destaque para bagas silvestres e frutos pretos, chá preto, tostados. Sabor envolvente, com bom corpo e volume, estrutura harmoniosa, bons taninos, frescura correta, tostados e suave especiaria num final de boca persistente.
Aroma citrino, com notas de fruta tropical e um toque floral. Paladar com corpo médio, com boa acidez e fruta de polpa branca no longo final de boca. Solo graníticos e argilo-calcários. Estágio de 10 meses em cuba de inox. Ideal para acompanhar entradas, pratos de peixe, saladas e carnes brancas. Servir entre 8ºC/10ºC.
Aroma citrino, com notas de fruta tropical e um toque floral. Paladar com corpo médio, com boa acidez e fruta de polpa branca no longo final de boca. Solo graníticos e argilo-calcários. Estágio de 10 meses em cuba de inox. Ideal para acompanhar entradas, pratos de peixe, saladas e carnes brancas. Servir entre 8ºC/10ºC.
Irreverente e com uma forte vertente gastronómica, este Head Rock Rosé foi vinificado e estagiado em barricas usadas, com o mínimo de intervenção enológica com o intuito de revelar em pleno o Terroir que lhe dá origem. Revela-se um Rosé de enorme frescura, seco, mineral, onde o aroma a frutos...
Este Quinta Serra d'Oura Grande Reserva branco é um vinho distinto que mostra o potencial das várias cotas de plantação de vinha. A fermentação e estágio em madeira selecionada, por um período de 16 meses, revela um vinho de perfil gastronómico. É um vinho para desfrutar, com grande potencial de envelhecimento em garrafa.
Este Quinta Serra d'Oura Reserva branco é produzido a partir do field blend da vinha, com o intuito de mostrar o seu potencial para produzir brancos de elevada qualidade, frescura e complexidade. A opção pela fermentação em barrica e inox (40% / 60%) faz deste vinho elegante sem perder a complexidade e o potencial de...
Este Quinta Serra d'Oura Reserva rosé foi produzido recorrendo a um field blend de castas localizadas a cotas entre 500-700 metros de altitude. Depois de selecionadas, as uvas foram suavemente prensadas, de forma a preservar a elegância e frescura aromática das várias castas. O recurso a barricas usadas de carvalho francês...
Este Quinta Serra d'Oura Reserva tinto é proveniente das cotas mais baixas da propriedade onde se encontram as castas Touriga-Nacional e Touriga-Franca, entre outras, vindimado no seu óptimo estado de maturação, preservando a sua acidez natural. De grande complexidade, frescura aromática e gustativa, torna-se uma boa...
Cor rubi. No nariz elegante e fino, o perfil floral e as notas de frutos vermelhos e bagas pretas formam um conjunto muito fresco, ligeiramente tostado e com notas de café.
As uvas foram sujeitas a uma suave prensagem, e o mosto, após clarificação, fermentou a temperatura controlada. Castas:Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela. Cor cereja claro e aroma de frutos vermelhos com alguma mineralidade. Paladar com ataque vivo e alegre, seco, acidez refrescante e bom volume de boca, aroma de boca semelhante ao sentido no...
Cor rubi, de intensidade média. Aroma fresco e delicado, com notas de frutos vermelhos e especiarias. Paladar com ataque cheio e volumoso, com acidez fresca e envolvente, num final longo, saboroso e persistente. Recomendado para acompanhar pratos ligeiros de carne, peixe e marisco e queijos de intensidade média.
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