Leve maceração pré-fermentativa, de forma a extrair as notas de fruta e especiarias típicas da Tinta Amarela. Fermentação alcoólica e malolática em cuba inox, com temperatura controlada. Estágio em cuba de inox durante 10 meses. Cor rubi, de intensidade média. Aroma fresco e delicado, com notas de frutos vermelhos e especiarias. Paladar com ataque cheio e volumoso, com acidez fresca e envolvente, num final longo, saboroso e persistente. Recomendado para acompanhar pratos ligeiros de carne, peixe e marisco e queijos de intensidade média.