As uvas foram sujeitas a uma suave prensagem, e o mosto daí obtido, após clarificação, fermentou a temperatura controlada. Castas:Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Amarela. Cor cereja claro e aroma de frutos vermelhos com alguma mineralidade. Paladar com ataque vivo e alegre, seco, acidez refrescante e bom volume de boca, aroma de boca semelhante ao sentido no nariz. Beba-o à temperatura indicada, em copos apropriados, só, ou a acompanhar cozinha italiana, oriental ou os nossos fabulosos enchidos.