Confirmação de idade
Tem idade legal para consumo de bebidas alcoólicas?
Seja responsavel, beba com moderação.
Seja responsavel, beba com moderação.
Sem produtos
Os Chablis são frescos e frutados (frutas de carne branca, como pêssego e pera, com notas cítricas) e já apresentam boa mineralidade. Agradável com um aperitivo, eles fazem um bom casamento com ostras, conchas e peixe grelhado, mas também com receitas tradicionais de Borgonha, como "jambom persillé" (presunto com salsa).
O nosso PETIT CHABLIS vem de parcelas situadas no prato entre a aldeia de FONTENAY-Près-CHABLIS e Chablis e crescem em solos pedregosos (Portlandien Limestone). Nosso Petit Chablis é fresco e muito frutado (como doces ingleses), aromático, agradável e agradável de beber. Absolutamente adorável durante a primavera eo verão, este vinho é perfeito para um...
O nariz é frutado. Revela notas de marmelo, frutas maduras e cera de abelha associadas a um toque de mineralidade e um toque de palha / feno. Na boca é frutado, mineral, elegante e oferece uma expressão bonita, um certo poder e uma estrutura ácida / cítrica. Na boca, este vinho expressa notas cítricas (limão, clementina) e abacaxi combinadas com toques de...
O Grand Cru Chambertin contém 100% de frutas inteiras e 50% de carvalho novo durante seu período de crescimento. Vem de três parcelas. O bouquet primorosamente definido de frutas vermelhas com base em minerais se desdobra maravilhosamente no copo. O paladar tem uma definição impressionante e uma linha matadora de acidez que atravessa algumas das frutas...
O Gevrey-Chambertin "Ostrea" compreende cerca de 70% do cluster inteiro este ano e vem de parcelas ao redor da vila de Brochon. Este tem um bouquet elegante de lindos aromas de morango silvestre e framboesa, o carvalho perfeitamente integrado. Na boca é medianamente encorpado, com taninos suaves e acidez bem avaliada, e tão suculento que é quase...
O Mâcon-Verzé é um vinho de grande pureza, tanto floral como mineral, que expressa uma energia viva, pronta para ser apreciada antes dos vinhos de Puligny-Montrachet.
Este vinho mineral é menos animado que o Petit Chablis, mas tem mais delicadeza. Isso também é agradável para beber jovens com pouca fruta. É preferível esperar 2 ou 3 anos para desenvolver o seu sabor mineral. Vinhos excepcionais podem até esperar dez anos e mais. Untuoso na boca, muito glicerinado, doçura acentuada pela cremosidade do vinho, com final...
Este vinho combina quase todas as qualidades dos outros Grands Crus: rico, fino e muito delicado, torna-se mais e mais mineral com a idade. Tal como acontece com o Valmur, é poderoso, sutil e amadurecendo em barris traz um aroma complexo. É excelente para beber em qualquer idade, mas se alguém prefere o gosto mineral, ele precisa esperar mais de 8 anos.
Um vinho muito sutil que finalmente poderia ser chamado de "Montée de Connerre do Grand Crus". Muito mineral com uma delicadeza única, sempre desenvolvendo com toques de baunilha. Em geral, isso é mais seco e mais estruturado que os outros vinhos. Não é recomendado para degustar antes de 4 ou 5 anos. Um Grand Cru que poderia envelhecer mais de 10 anos ou...
A partir de uma velha videira, este Grand Cru é poderoso e remanesce de frutos muito maduros. Sempre rico, preserva um sabor de fruta surpreendente. Como um vinho sólido e masculino, amadurece soberbamente em barricas e será bom para beber jovem, mas merece certamente esperar 8 anos ou mais.
Mineral, rico e fino, este Cru é desde uma idade jovem, muito charmoso. Com seu poder e comprimento, está entre os melhores Premiers Crus. Bom para beber jovens, bem como esperar 5 anos ou mais.
É a última aquisição de vinhas. Nascido em uma vinha há mais de 40 anos em um dos três terrários mais prestigiados do "Chablis Premier Cru", o "Mont de Milieu" tem uma exposição solar elevada (Sul / Sudeste) e é caracterizado por notas de flores brancas (lys, Mock-orange ...). Com o tempo diminuir as notas minerais. Como o "Montée de Tonnerre" é um vinho...
Siga-nos