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Quinta do Monte d'Oiro: Collector's Edition Cabernet Franc Limited Edition 2021 - 1 Garrafa Tinta Roriz Limited Edition 2020 - 1 Garrafa Touriga Nacional Limited Edition 2019 - 1 Garrafa Petit Verdot Limited Edition 2020 - 1 Garrafa Reserva 2019 - 1 Garrafa
Feito a partir das castas Viognier, Marsanne e Arinto. Límpido e brilhante. No nariz é aberto, preciso e elegante, com aromas muito finos a citrinos e alperce. Frescura e mineralidade, com notas de lima e flor de laranjeira. O final é muito aromático, confirmando o carácter fresco e gracioso. Acompanha pratos leves de verão, saladas, peixe e marisco,...
Feito a partir das castas Viognier, Marsanne e Arinto. Límpido e brilhante. No nariz é aberto, preciso e elegante, com aromas muito finos a citrinos e alperce. Frescura e mineralidade, com notas de lima e flor de laranjeira. O final é muito aromático, confirmando o carácter fresco e gracioso. Acompanha pratos leves de verão, saladas, peixe e marisco,...
Flores secas, “pot pourri”, geleia de frutas no aroma, meloso e intenso fruto da casta Viognier. Cheio mas ao mesmo tempo delicado e pleno de frescura na boca, cremoso, impulsivo e cheio de carácter varietal. Acompanha pratos peixes e de carnes acompanhadas por molhos cremosos. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa até, pelo menos, 6 anos após...
Fruto maduro de grande qualidade, cassis, ameixa preta, notas minerais e apimentadas, com enorme elegância. Impressionante na limpeza e expressão da fruta, de sabor austero, apimentado, com taninos de cetim e final muito longo, pleno de personalidade e distinção. Acompanha pratos de caça. Evoluirá bem na garrafa até, pelo menos, 10 anos após a data de...
Rubi brilhante. Nariz mentolado, fresco e intenso, com zestes de laranja, notas verdes e mato. Tem uma juventude gritante, apresentando secura e taninos areados, tosta, notas vegetais e acidez alta. Imperativo acompanhar com comida.
Feito a partir da casta Syrah com a seleção das melhores uvas da parcela e com vindima manual. Triagem manual das uvas à entrada da adega em tapete de escolha. Esmagamento com prensagem direta. Apenas o mosto-gota utilizado para este vinho. Fermentação (com temperatura controlada entre os 13 e 16ºC) e estágio durante 5 meses numa barrica de 500 L usada de...
Grande presença aromática, com imponente fruta madura, pimenta preta, madeira de grande qualidade muito discreta e perfeitamente integrada. Na boca impressiona pela textura de veludo dos taninos, a barrica não se sente, vigor e elegância dão as mãos no final firme e muito longo. Um perfeito exemplo de Syrah…à moda do “Velho Mundo”. Pratos muito ricos como...
Grande presença aromática, com imponente fruta madura, pimenta preta, madeira de grande qualidade muito discreta e perfeitamente integrada. Na boca impressiona pela textura de veludo dos taninos, a barrica não se sente, vigor e elegância dão as mãos no final firme e muito longo. Um perfeito exemplo de Syrah…à moda do “Velho Mundo”. Pratos muito ricos como...
Vinho com uma cor pouco profunda muito atrativa. Aroma de grande complexidade, com alguma predominância do figo preto. Na boca, é muito fino e elegante. Grande persistência e muito gastronómico, à semelhança dos vinhos que a família Bento dos Santos tem produzido ao longo dos anos.
Bonita cor levemente rosada, com aroma discreto mas bem afinado, lembrando frutos do bosque. Mais expressivo de boca, cheio, seco, com muito boa acidez e frescura, leve tanino, perfeito para a mesa. Muito gastronómico e com aptidão para acompanhar uma grande variedade de pratos de verão, como saladas, entradas, peixe e marisco, massas e pizzas. Pronto a...
Fruto bem maduro, morango, framboesa, um pouco de baunilha da madeira, tudo com finura e elegância aromática. Suave e achocolatado na boca, com fruto muito limpo e de grande qualidade, acetinado, fresco, com final longo pontuado por notas de especiarias. Um tinto super polido, bastante sedutor. Desde bacalhau e polco, carnes cozinhadas lentamente, em...
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