Quinta do Monte d'Oiro Rosé

Feito a partir da casta Syrah (Proveniente de uma parcela escolhida e tratada propositadamente para o rosé). Bonita cor levemente rosada, com aroma discreto mas bem afinado, lembrando frutos do bosque. Mais expressivo de boca, cheio, seco, com muito boa acidez e frescura, leve tanino, perfeito para a mesa. Muito gastronómico e com aptidão para acompanhar uma grande variedade de pratos de verão, como saladas, entradas, peixe e marisco, massas e pizzas. Pronto a beber desde já, evoluirá bem na garrafa durante 2 a 3 anos após a data de colheita.