Castas Antão Vaz, Arinto Vinificação, as uvas são desengaçadas, não esmagadas, e enviadas para “vinimatics”, onde permanecem durante 6 a 10 horas, a uma temperatura controlada que não ultrapassa os 12ºC. Depois são prensadas e enviadas para a câmara frigorífica, onde fermentam a temperatura controlada entre 13 e 15ºC. Envelhecimento 10 meses de estágio em barricas novas de carvalho Húngaro. Longevidade até 4 anos.

Prova, este vinho apresenta aromas tropicais, associados á frescura do chá verde. Na boca a elegância é a nota dominante, onde os sedosos taninos do carvalho Húngaro se integram nas notas doces e tropicais das duas castas. Servir entre 7 e 9ºC, com pratos de peixe fumados e escabeche de perdiz.