Chama-se LOUca (o LOU que se destaca é a primeira sílaba do apelido do produtor) O LOUca tinto, de Luís Louro, foi elaborado com Alicante Bouschet, Aragonês e Touriga Nacional, a partir de castas provenientes de vinhas implantadas em terrenos calcários. O estágio foi feito em barricas novas e usadas. No aroma é frutado e mineral, e no paladar é poderoso e fresco. Com taninos ainda salientes, vai ter de esperar ainda algum tempo em garrafa ou então a acompanhar um daqueles pratos intensos e condimentados que aguente a sua estrutura. Foi feito com uvas pisadas a pé, mosto fermentado a temperatura controlada, e estagiou em barricas de carvalho francês. Um projecto que nos dará prazer à mesa qualquer que seja o vinho.
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