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2.741b
Novo produto
Lote de castas parcialmente vinificadas em conjunto, vindima manual para caixas de 12kg, leve maceração pelicular, com prensagem muito suave e decantação natural. O processo de fermentação decorre em cuba de inox com temperatura controlada, onde de seguida estagia sur lies durante 6 meses. Fruto deste estágio, todo o processo de estabilização para engarrafamento se torna naturalmente minimalista.
Tipo | Vinho Branco |
País | Portugal |
Região | Dão |
Ano | Colheita Atual |
Castas | Encruzado, Malvasia Fina, Verdelho |
Capacidade | 75cl |
Teor Alcoólico | 13º |
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