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Resumo dos Tipos de whisky - Whisky Escocês: Para ser considerado um whisky escocês, a bebida deve ser feita na Escócia, com cevada ou grãos maltados e envelhecida em barris de carvalho no mínimo 3 anos; Whiskey Irlandês: Mais frutados e levemente apimentados, são elaborados a partir de uma mistura de cevada não defumada e não tostada e são triplamente destilados, tornando-os mais suaves; Whisky Japonês: Em menos de um século de história (tem sido fabricado desde 1920), o whisky japonês conseguiu superar fabricantes tradicionais e, em 2014, foi considerado o melhor whisky do mundo. Produzido de forma semelhante ao whisky escocês, os whiskies da destilaria Yamazaki passam por um processo de fermentação mais prolongado e a sua maturação passa também por barris de carvalho japonês; Whiskies Americanos: Os whiskies americanos são divididos em três categorias principais, o Bourbon, o Tennessee e o Rye (que também é produzido no Canadá). Na primeira categoria, são 3 variedades diferentes: o Bourbon (feito de grãos maltados, sendo que no mínimo 51% deles devem ser milho), o Straight Bourbon (envelhecido no mínimo dois anos e sem aditivos, como sabores ou corantes) e o Blended Bourbon (que pode incluir outras bebidas alcóolicas e sabores). O Tennessee possui um método de produção idêntico ao Bourbon, a diferença está no processo de filtragem numa espécie de melaço, adicionando um sabor ainda mais adocicado. O Rye Whisky, com sabor apimentado e frutado, que o torna perfeito para cocktails, tem a mesma regra de produção do Bourbon, mas a receita leva no mínimo 51% de centeio. Já os Rye canadenses podem conter muito menos do que os 51% de centeio e não há restrições no mix de grãos utilizados na sua produção, desde que o sabor final mantenha as características frutadas e apimentadas.
Resumo dos Tipos de whisky - Whisky Escocês: Para ser considerado um whisky escocês, a bebida deve ser feita na Escócia, com cevada ou grãos maltados e envelhecida em barris de carvalho no mínimo 3 anos; Whiskey Irlandês: Mais frutados e levemente apimentados, são elaborados a partir de uma mistura de cevada não defumada e não tostada e são triplamente destilados, tornando-os mais suaves; Whisky Japonês: Em menos de um século de história (tem sido fabricado desde 1920), o whisky japonês conseguiu superar fabricantes tradicionais e, em 2014, foi considerado o melhor whisky do mundo. Produzido de forma semelhante ao whisky escocês, os whiskies da destilaria Yamazaki passam por um processo de fermentação mais prolongado e a sua maturação passa também por barris de carvalho japonês; Whiskies Americanos: Os whiskies americanos são divididos em três categorias principais, o Bourbon, o Tennessee e o Rye (que também é produzido no Canadá). Na primeira categoria, são 3 variedades diferentes: o Bourbon (feito de grãos maltados, sendo que no mínimo 51% deles devem ser milho), o Straight Bourbon (envelhecido no mínimo dois anos e sem aditivos, como sabores ou corantes) e o Blended Bourbon (que pode incluir outras bebidas alcóolicas e sabores). O Tennessee possui um método de produção idêntico ao Bourbon, a diferença está no processo de filtragem numa espécie de melaço, adicionando um sabor ainda mais adocicado. O Rye Whisky, com sabor apimentado e frutado, que o torna perfeito para cocktails, tem a mesma regra de produção do Bourbon, mas a receita leva no mínimo 51% de centeio. Já os Rye canadenses podem conter muito menos do que os 51% de centeio e não há restrições no mix de grãos utilizados na sua produção, desde que o sabor final mantenha as características frutadas e apimentadas.
Johnnie Walker Double Black é o Intense Blend - poderoso, cheio de corpo e esfumaçado. A influência mais pesada dos sabores "grandes" da Costa Oeste da Escócia e das Ilhas é imediatamente aparente, com redemoinhos de fumo de turfa sobre passas e frutas ricas - maçãs, peras e citrinos. Estes se amolecem em vanilas e especiarias doces, antes de se...
Nossa mistura cremosa de whiskies de Speyside e Highland com um toque de brasas da Costa Oeste. Reconhecido por suas delicadas notas de mel e acabamento suave de "carvalho e fumaça". Johnnie Walker Gold Label Reserve é conhecida por sua suavidade cremosa. Ele abre com uma explosão luxuosa de néctar delicado e gentil, que se...
Johnnie Walker Red Label está crepitante com especiarias e cheia de sabores vibrantes e esfumaçados. Extraordinária profundidade de sabor. JW Red Label cai no seu paladar com a frescura do spray de uma onda de ruptura, trazendo o inconfundível zing de especiarias aromáticas -canela e pimenta- efervescente sobre o centro da sua língua. Há uma sugestão de...
Johnnie Walker Swing (assim chamado para o movimento de balanço da garrafa quando empurrado) tem sido assim desde 1932, quando foi introduzido para viajantes internacionais pelo genial neto de Johnnie Walker Sir Alexander Walker no final da sua longa e ilustre carreira. Uma rica cor dourada velha e um nariz de doçura quase perfumada, Swing é macio com uma...
Esta é uma mistura de vários tipos de malte e grãos que a Nikka reserva. Nikka From the Barrel foi criado para oferecer sabores completos e riqueza de uísque "de barris", que apenas os liquidificadores podem cheirar e provar. O conceito da única garrafa quadrada curta é "um pequeno pedaço de uísque", que visualiza perfeitamente o sabor rico e forte do...
O Balvenie DoubleWood, um whisky de malte único de 12 anos, ganha seu caráter distintivo de ser amadurecido em dois tipos de madeira. Notas de frutas doce e notas de xarope Oloroso, em camadas com mel e baunilha. Experimente suave e suave com sabores lindamente combinados, doçaria de noz, picante de canela e uma camada delicada de xerez. Acabamento longo...
Carvalho tradicional e carvalho americano, Delicadamente equilibrado favor com fortes notas de pinapole. Enganos complexos, o Glenlivet 12 é um dos maltes mais elegantes e sofisticados. Liso, equilibrado, frutado ... um convite à indulgência em forma líquida Este whisky tem sido chamado de muitas coisas em seu tempo: suave, frutado, complexo, sofisticado,...
O Macallan Double Cask 12 Anos combina o estilo clássico Macallan e a doçura inconfundível do carvalho americano. Este é um malte integralmente arredondado em perfeito equilíbrio, com sabores de mel, cítricos e gengibre. No nariz apresenta notas de caramelo cremoso com um toque de maçã caramelada, laranja cristalizada, creme de baunilha e carvalho...
Introduzindo Johnnie Walker Blenders’ Batch Rum Cask Finish. Este lote é o culminar da experimentação do liquidificador Chris Clark para criar um uísque com sabores suaves e condimentados. Ao finalizar o uísque em barris que antes continham rum ainda caribenho, ele desenvolveu um formigamento escocês com camadas de frutas exóticas, doçura e um pouco de...
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