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Quinta de la Rosa Tawny Porto - 50cl

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O Quinta de la Rosa Tawny revela sabor a avelã e uma complexidade raramente encontrada neste tipo de Portos. Comparado com o Ruby, o Tawny tem uma cor mais pálida e um estilo mais luminoso. Tem um final de boca delicado e seco, bem típico do estilo da La Rosa.

Ficha informativa

TipoVinho do Porto
PaísPortugal
RegiãoDouro
CastasTouriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Capacidade50cl
Teor Alcoólico20º

Mais informação

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca e Tinta Roriz de “letra A”.
Todas as vinhas da Quinta de la Rosa estão em terroir de classificação máxima: A.

Para ser bebido agora ou até 3 anos depois de engarrafado.
Funciona muito bem antes (aperitivo; servido fresco) e depois da refeição (digestivo).

O Quinta de la Rosa Tawny revela sabor a avelã e uma complexidade raramente encontrada neste tipo de Portos. Comparado com o Ruby, o Tawny tem uma cor mais pálida e um estilo mais luminoso. Tem um final de boca delicado e seco, bem típico do estilo da La Rosa.

Os vinhos do Porto da Quinta de la Rosa seguem o estilo tradicional: fermentados com pisa a pé em lagares de granito e estagiados em balseiros e pipas (cascos de carvalho de 550 litros) de madeira muito antigos. Tal como acontece com os DOC Douro desta casa duriense, procuramos a harmonia e o equilíbrio das nossas uvas na vinha, para que se possam expressar de forma livre na garrafa.

O Porto Tawny da La Rosa é singular, na medida em que é produzido, exclusivamente, com uvas de vinhas de categoria A, habitualmente usadas para produção de LBV e Vintage. Caso raro, tendo a maioria dos Tawny uvas de categoria B a D e, portanto, menos concentrados.

Na Quinta de la Rosa pratica-se uma agricultura sustentável, certificada pelas entidades ADVID e SATIVA. Os vinhos não contêm, não foram produzidos a partir de, e não incluem substâncias com origem em Organismos Geneticamente Modificados. Não são usados quaisquer produtos provenientes de animais.

Este é um Tawny jovem, que foi envelhecido em pipas de modo a estar em elevado contacto com o oxigénio para ganhar uma aparência e um sabor mais velhos. Resulta de uma mistura de stocks, o que lhe confere o seu estilo característico e o mesmo de ano para ano.

Na Quinta de La Rosa os vinhos do Porto são armazenados e engarrafados no Douro e não em Vila Nova de Gaia, como acontece na maioria das Casas, permitindo um traço singular desde a apanha da uva até ao vinho em garrafa.