Cor rubi, limpida e brilhante. Aroma vivo e vinoso. Destacam-se frutos do bosque, como morangos e framboesas, com outros mais delicados, como as cerejas, as violetas e a flor de laranjeira. A madeira está muito bem integrada e revela-nos aromas subtis de café torrado e especiarias frescas, como a canela e a pimenta preta. Em boca é amplo e sedoso, muitíssimo elegante. A expressão harmonioso. Recomendamos experimentar Duas Quintas Reserva com carne vermelha grelhada, como o chuletón de boi maturado ou posta mirandesa. É excelente com bacalhau assado no forno, bochechas de porco estufadas com vinho tinto, perú recheado ou moussaka com carne e beringela. Queijo da Serra da Estrela.
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