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Tal como no tinto tentou-se fazer um vinho personalizado, com um aroma expressivo e com uma profundidade e frescura que caracterizam todos os nossos vinhos.
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Tipo | Vinho Branco |
País | Portugal |
Região | Douro |
Ano | 2015 |
Castas | Alvarinho e Gouveio |
Capacidade | 75cl |
Teor Alcoólico | 13º |
A possibilidade de produção de uvas brancas e tintas de alta qualidade na mesma quinta mostra mais uma vez a enorme diversidade do Douro, e como esta diversidade se encontra mesmo em propriedades de pequena dimensão. Quando se preparava o terreno para a plantação em 2004 depararam com 1ha de terreno que tinha um solo completamente diferente do resto da quinta, mais fundo, menos pedregoso, mais fértil e com maior disponibilidade de água. Esta parcela encontra-se numa zona mais abrigada, com menor número de horas de exposição solar. Pareceu evidente que apesar de estar perante terrenos de letra A (consideraram com apetência óptima para a produção de vinho do Porto), tínham uma oportunidade de produção de uvas brancas de excelente qualidade. Tal como no tinto tentou-se fazer um vinho personalizado, com um aroma expressivo e com uma profundidade e frescura que caracterizam todos os nossos vinhos.
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