Com aromas delicados e carácter vivo de fruta vermelha, sendo a mais evidente a cereja. A boca acompanha na fruta aliada a boa acidez, algumas notas carbónicas e um perfil mentolado e balsâmico. Taninos suaves, agradável herbáceo do uso de cacho inteiro e bom comprimento no final de boca. É um vinho elegante com a frescura típica do Dão. Vinho tinto que acompanha pratos de cozinha portuguesa no geral tais como arroz de pato ou grelhados de porco. Óptimo para tapear. Temperatura de serviço entre 16-18ºC.
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