Vinho de bom talante enológico, capaz de empreitadas sérias à mesa e particularmente amigo de churrasco de bovino maturado, gosta de gratinados no forno e pratos de tacho da tradição culinária portuguesa. Um ano de garrafa permitir-lhe-á atingir o zénite, o que em si mesmo é já sinal distinto.
Vinho de bom talante enológico, capaz de empreitadas sérias à mesa e particularmente amigo de churrasco de bovino maturado, gosta de gratinados no forno e pratos de tacho da tradição culinária portuguesa. Um ano de garrafa permitir-lhe-á atingir o zénite, o que em si mesmo é já sinal distinto.
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