Como o nome sugere, este é um vinho suave e gracioso, libertando uma sensação de frescura e persistentes notas aromáticas. É vinificado puramente em aço inoxidável, que equilibra os sabores minerais.

Amarelo palha de intensidade média intensa. O nariz revela notas distintas de flores brancas seguidas de flores de jasmim mais frescas e uma veia de citrus nítidos e delicados. Impressionante pela sua determinação, corpo médio e energético, expresso através do seu paladar fresco.

Um aperitivo ideal com canapés de caviar, pernas de rã, pratos de peixe defumado e muitos outros aperitivos. Enaltece o risoto com açafrão. Combina bem com pratos de peixe cru, tempura, sushi e sashimi, bem como picantes e doces e pratos amargos típicos da cozinha asiática. É também uma boa ligação a pratos de peixe de água doce e marisco grelhado e marisco.