Avignonesi Desiderio 2012 Tinto

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Este vintage de Desiderio exibe notas frescas de frutos da floresta, tais como mirtilo e framboesa, entrelaçados com notas de especiarias doces e ervas do Mediterrâneo. Na boca, é longo, macio e encorpado, com taninos sedosos e um acabamento frutado persistente com um toque de chocolate escuro.

38,50 € com IVA

Ficha informativa

TipoVinho Tinto
PaísItália
RegiãoToscana
Ano2012
Capacidade75cl
Teor Alcoólico14.5º

Mais informação

Este vintage de Desiderio exibe notas frescas de frutos da floresta, tais como mirtilo e framboesa, entrelaçados com notas de especiarias doces e ervas do Mediterrâneo. Na boca, é longo, macio e encorpado, com taninos sedosos e um acabamento frutado persistente com um toque de chocolate escuro.

O Desiderio Merlot é nomeado após o touro branco que você vê no rótulo.
Este animal impressionante, pesando 1,673 kg / 3.688 lbs, viveu na propriedade de Avignonesi Le Capezzine no final do século 19. Ele era, de fato, o maior touro em Cortona e foi usado para procriar o resto do gado da raça local "Chianina" na região.

A Chianina ganhou sua fama como a raça que nos dá a deliciosa carne para a famosa "fiorentina bistecca" (Florentino steak T-bone) e é facilmente reconhecível pela sua cor branca impressionante.

O Desiderio touro é conhecido e reconhecido como um dos antepassados ​​da raça Chianina, juntamente com outro touro pelo nome ofDonetto. Na verdade, quando você saborear um bisteccafiorentina hoje, há uma boa chance que você vai encontrar algumas DNA Desiderio nele.

Avignonesi decidiu homenagear este animal majestoso, nomeando um dos seus vinhos mais emblemáticos depois dele: o Desiderio Merlot, que, assim como o touro, está cheia, impressionante, e sensual.

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