Trimbach Cuvée Frederic Emile 2013 - 150cl

Os terrenos Ribeauvillé do sul e sudeste, Geisberg e Osterberg, com vista para a adega produziram esse vinho há várias gerações. A idade média das vinhas, 45 anos, resulta em rendimentos limitados. A composição marl-calcário-arenito e fósseis de Muschelkalk do solo, bem como as uvas belamente maduras selecionadas e colhidas no final de outubro, conferem a este vinho uma personalidade notável: um Riesling seco e poderoso, sublinhado por uma nota mineral e Acidez madura firme. Este vinho é nomeado por Frédéric Emile, que se tornou famoso por fornecer uma nova garantia de qualidade e autenticidade para Trimbach em 1898. O prestigiado vinho de assinatura da casa, o "Cuvée Frédéric Emile" é altamente apreciado por conhecedores e colecionadores. Pare com alimentos gourmet, peixe de qualidade, caviar e carnes brancas finas. Potencial de envelhecimento: os grandes vintages "Cuvée Frédéric Emile" envelhecem vinte anos e mais.